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XZ-68  浙江旭众双馅斗包子机,杭州卧式双馅斗包子机,建德包子机操作

XZ-68 浙江旭众双馅斗包子机,杭州卧式双馅斗包子机,建德包子机操作

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产品报价:
43800元
公司名称:
杭州旭众机械设备有限公司
所在地区:
杭州市
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产品型号:
XZ-68
更新时间:
2015-01-29 17:30
厂商性质:
其他
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本网采购热线:0571-87756399
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浙江旭众双馅斗包子机,杭州卧式双馅斗包子机,建德包子机操作 为了提高工作效率,本机结合客户需求,特研发带有两个馅料斗的包子机, 使用本机可以更快速的更换不同馅料,.本机采用刀盘收切成型原理,产品一次成型,所出产品外形大小统一。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。

浙江旭众双馅斗包子机,杭州卧式 详细信息

浙江旭众双馅斗包子机,杭州卧式双馅斗包子机,建德包子机操作

中华传统、历史悠久,无论您是翻阅历史还是穿越时空,都能熟知、感悟中华传统一番风味,在这个历史悠久,深受五千年文化的熏陶,更加证实这个朝阳产业前途不可限量。在国内大街小港都能闻到那熟悉而香甜的味道,我们和它相识多年,已经成为了知己或至亲,在我们饥饿彷徨时,总会第一时间想起那可口、而诱人的大包子,色香味俱全,唯独它能使我们回忆往事、展望中华传统,作为中华传统主食的主人,您有和感想那,我相信多者为此自豪。

如果您还在为以上问题所烦恼,如果是以上问题所拖累放慢步伐走向成功、漫向市场,全自动包子机器横空出世,把您所有忧愁全部消去,使您更快、更安全成功致富之路,多功能包子机器具有多功能、全自动、实用性包子机,包子机器不但可以生产小笼包,全自动包子机通过中华人民餐饮检验局检查,全国合格产品,并获得国家实用新型专利证书、外形设计专利证书,为了给创业者提供一个便利、实用的机器,为您打造一个通往成功致富途径。


联 系 人:段云云

联系手机:13606816217

固定电话:0571-88077505

地 址:杭州市春晓路28--30号(大家艺校附近,铂金时代小区外围)

(在江南体育中心附近,春晓路往南直开)


浙江旭众双馅斗包子机,杭州卧式双馅斗包子机,建德包子机操作

产品参数: 

型号: XZ-68卧式双馅斗包子机 

电源(V): 220V/380V(见机器铭牌) 

功率: 3Kw 

规格: 15-130 克/个 

产量: 1800 个/小时 

机重 350kg 

外形尺寸(mm): 1320*1060*1300mm(包括输送带) 

备注: 双馅斗 


产品简介:  

◆ 为了提高工作效率,本机结合客户需求,特研发带有两个馅料斗的包子机, 使用本机可以更快速的更换不同馅料,.本机采用刀盘收切成型原理,产品一次成型,所出产品外形大小统一。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。

◆ 本机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速,包子大小、出面出馅比例均可任意调节,此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统,采用卧式出馅,平出馅,优点:比立式出馅均匀,馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅系统没有直角,出馅速度快,压力小,均匀,适合更多的馅料。

◆ 出面机头均采用国内最先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口,并可以直接调节面皮的薄厚。

◆ 此机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确正制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

◆ 生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、水晶包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。

◆ 本机主要机件采用不锈钢制作,从而达到外形美观,符合国家食品卫生标准。

◆ 结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。

◆ 本机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。

◆ 提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。 


浙江旭众双馅斗包子机,杭州卧式双馅斗包子机,建德包子机操作

包子机做法一:

肥瘦鲜猪肉3:7的比例加适量的水,佐以排骨汤或肚汤,加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、味精等,精心调拌成包子馅料。

包子皮用半发面,在搓条、放剂之后,擀成直径为8.5厘米左右、薄厚均匀的圆形皮。包入馅料,用手指精心捏折,同时用力将褶捻开,每个包子有固定的15个褶,褶花疏密一致,如白菊花形,最后上炉用硬气蒸制而成。


自动包子机做法二:

包子馅以精肉,加姜,酱油、香油、味精、排骨汤等。做出的包子要求不走形,不掉底,不漏油,个个呈菊花形状。其特点是选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。

原料面皮:面粉1000克 、安琪酵母5克、 食用碱4克、 水480毫升左右。

馅:净猪肉500克、姜5克、 酱油125克、葱60克、味精5克、香油60克 。

做法

1.猪肉肥瘦按3∶7匹配。搅碎成丁。酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进,以使酱油完全掺到肉里,上完酱油稍停一会。如有拌馅机搅馅,上完酱油的肉不用停,紧接着上水即可。上水也要分次少许添进,否则馅易出汤。最后放入味精,香油和葱末搅拌均匀,(葱末提前用香油喂上)。

2.制好面皮后,分割成20克的剂子。

3.把剂子用面滚匀,擀成薄厚均匀,大小适当的圆皮。

4.左手托皮,右手拨入馅,掐褶15~16个。掐包时拇指往前走,拇指与食指同时将褶捻开,收口时要按好,包子口上要没有面疙瘩。

5.包子上屉蒸4~5分钟即成。

浙江旭众双馅斗包子机,杭州卧式双馅斗包子机,建德包子机操作


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