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  供应海藻酸钠生产厂家,海藻酸钠价格,食品级增味剂

供应海藻酸钠生产厂家,海藻酸钠价格,食品级增味剂

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浏览次数:21
产品报价:
89元
公司名称:
郑州诚旺化工产品有限公司
所在地区:
郑州市
公司电话:
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产品型号:
更新时间:
2016-05-07 15:13
厂商性质:
生产商
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本网采购热线:0571-87759942

海藻酸钠
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:白色或者淡黄色粉末
CAS:9005-38-3
用途:增稠剂,悬浮剂,胶凝剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司

供应海藻酸钠生产厂家,海藻酸钠 详细信息

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海藻酸钠的价格:89元/公斤

海藻酸钠英文名称:sodium alginate

分子式: [C6H7O6Na]n 

海藻酸钠的性状:海藻酸钠为白色或者淡黄色粉末。 

海藻酸钠的用途:增稠剂、凝固剂。悬浮剂, 广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品,作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。

1.藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品,如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性,可作为上乳制饰品覆盖物,可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。

2.海藻酸钠用于色拉(一种凉拌菜)调味汁,布丁(一种甜点心)、果酱、番茄酱及罐装制品的增稠剂,以提高制品的稳定性质,减少液体渗出。

3.在挂面、粉丝、米粉制作中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结性,使其拉力强、弯曲度大、减少断头率,特别是对面筋含量较低面粉,效果更为明显。在面包、糕点等制品中添加海藻酸钠,可改善制品内部组织的均一性和持水作用,延长贮藏时间。在冷冻甜食制品中添加可提供热聚变保护层,改进香味逸散,提高熔点的性能。

海藻酸钠规格,质量指标:

酸值:≥ 230   

酸度 PH 值: 1.5-3.5   

干燥失重:≤ 15.0%   

灼烧残渣:≤ 5.0%   

铁盐:≤ 0.05%   

重金属:≤ 0.004%   

砷盐:≤ 0.0003%

海藻酸钠的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。

运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;

服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。

欢迎新老客户致电洽谈!


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