康成公司是集科研、开发、制造销售为一体的油炸食品成套设备专业生产厂家,自创立以来,公司就致力于产品的改进和研发。我们以市场为依托,根据市场的需求及时的改进和开发出了符合客户要求的产品。海产品油炸锅 鲅鱼鲢鱼油炸机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油。油炸设备用油油炸过程中,水分不断从食品中释放到热油中,这个过程相当于水蒸气蒸馏,将油中挥发性氧化产品去除。释放出来的水分起到搅拌油与加速水解的作用,由于食品自身或食品与油相互作用产生一些挥发性物质。因此,油炸设备用油新混合的脂肪的氧化稳定性与原有的油炸脂肪就大不相同。
海产品油炸锅 鲅鱼鲢鱼油炸机产品优势:
1、采用燃气、蒸汽及电力三种加热方式。
2、油温可自由设定控制,在油温加热中到设定温度后,自动停止加热,低于设定温度后自动加热。
3、油炸机结构方便进出料,尤其是在出料时打开闸板,料会自动掉入盆内,整车运出。
产品特点:
1、采用电加热,油炸槽中放置加热管的方式,可随时实现化油,油炸方便的目的。
2、设计双层网带输送,油炸空间为80mm,采用底部刮渣式设计,充分去除油炸过程中掉下的油渣,并设计有循环滤油机。
3、可连续实现油炸过滤,确保油炸过程中不会出现食品残渣碳化发黑现象产生,并可避免黑油。
4、同时设计有冲油循环油系统,可实现物料反转不粘连。储油系统,方便清洗设备及化油之用以达到设备*。
5、还可以根据情况选择煤加热、天然气加热、导热油加热等加热方式。