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光纤SPR食品安全检测仪可快速测地沟油

新品抢鲜中国仪表网2012年04月09日 08:42人气:718

  导读:地沟油、农药残留、食品添加剂……食品安全问题一直困扰着人们。如何能够快速检测食品是否含有有害成分?即将在高交会上亮相的光纤SPR食品安全检测仪,只需20分钟就能做到。
  
  4月6日,中国科学院重庆绿色智能技术研究院发布消息称,中科院将组织绿色智能技术研究院、长春光机所等20余家科研机构参加第十届重庆高交会,届时展出的最新科研成果将多达106项。
  
  地沟油、农药残留、食品添加剂……食品安全问题一直困扰着人们。如何能够快速检测食品是否含有有害成分?即将在高交会上亮相的光纤SPR食品安全检测仪,只需20分钟就能做到。
  
  中科院重庆研究院黄昱博士介绍,光纤SPR食品安全检测仪是利用光纤探头来检测食品含有哪些成分,比如将光纤探头放入蔬菜瓜果的溶液中,就可以检测出大肠杆菌是否超标,是否存在农药残留等。
  
  “传统的食品安全检测不仅程序繁琐、耗时长,费用也比较高,这种检测仪则更加方便快捷。”他说,随着技术的进一步改进,今后像非法食品添加剂、地沟油等,都将有望在检测中“现形”。
(本文来源:重庆日报转载请注明出处
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