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我国食品标准清理2013年年底前完成

行业上下游中国仪表网2012年10月24日 10:06人气:21644

  记者日前从卫生部获悉,我国食品标准清理工作将在2013年底前完成,清理过程将鼓励社会各方参与。
  
  卫生部10月19日公布的《食品标准清理工作方案》提出,到2013年底,完成对食用农产品(000061)质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的分析整理和评估工作,提出现行相关食品标准或技术指标继续有效、整合或废止的清理意见。各相关部门根据食品标准清理工作结果修订或废止相应标准,调整相应标准管理方式等。
  
  据介绍,此次清理工作重点是对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和行业标准强制执行内容进行对比分析,找出存在的矛盾、交叉、重复等问题,明确现行食品标准中属于食品安全的指标,分析提出处理意见,为整合食品标准奠定基础。清理工作要坚持科学性原则,借鉴国际组织和国外管理经验,并要考虑我国国情和食品产业发展实际,兼顾行业现实和监管需要,科学合理设置食品安全标准框架体系,确定标准目录和具体指标。
(本文来源:北京商报转载请注明出处
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