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蜂蜜纯不纯一测就知 新型检测仪器落户河南

行业聚焦点中国仪表网2007年07月04日 08:57人气:4800

日前,全国最好的鉴别蜂蜜是否“装纯”的仪器落户河南,消费者可委托鉴别蜂蜜是否掺假。
  为保障河南出口的蜂蜜中不被掺假,河南省出入境检验检疫局日前花了200万元,从英国购买了一台具有国际先进水平的同位素质谱仪,以便检验出口蜂蜜质量。

  目前,该仪器是全国已安装使用的唯一一台最新型产品。一旦蜂蜜里添加或混入了淀粉类、糖类、代糖类物质,通过测定蜂蜜和蜂蜜蛋白中的稳定同位素碳13的含量,该仪器能精确鉴别出蜂蜜被掺的物质,且检测一个样品只需2天时间。

  河南省出入境检验检疫局相关负责人说,河南是产蜜大省,引进该仪器主要是用来保障出口蜂蜜质量。鉴于市场上经常有不易鉴别的掺假蜂蜜销售,消费者若因购买掺假蜂蜜与商家发生纠纷,需要开具有法律效力的证明时,可委托他们对蜂蜜进行检测,一个样品的检测费用为240元。


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