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汉堡机器人上阵 打造自动化快餐餐厅

行业上下游 2012年12月24日 09:24:02来源:EE Times - Taiwan 21779
摘要   导读:随着机器人的智能化水平不断提高,其应用范围将朝着更深、更广的方向发展。目前,机器人已从传统制造业推广到诸如采矿、建筑以及水电系统维护等非制造业领域。此外,机器人还向民生服务领域大肆进军,方便人们的生活。近日,Momentum Machines开发出了一款Burgeon机器人,它可以每16秒就能生产出一个汉堡, 这个汉堡机器人包办了整个汉堡制作的过程。

  导读:随着机器人的智能化水平不断提高,其应用范围将朝着更深、更广的方向发展。目前,机器人已从传统制造业推广到诸如采矿、建筑以及水电系统维护等非制造业领域。此外,机器人还向民生服务领域大肆进军,方便人们的生活。近日,Momentum Machines开发出了一款Burgeon机器人,它可以每16秒就能生产出一个汉堡, 这个汉堡机器人包办了整个汉堡制作的过程。
  

  
  这个汉堡机器人包办了整个汉堡制作的过程,从磨碎绞肉、压成肉排后进行烧烤,以及烘烤面包、为生菜、黄瓜与蕃茄切片,到后将汉堡装袋给后客人,整个过程用不着五分钟。而在完整的生产线上,平均每16秒就会有一个新鲜的汉堡出炉,每小时约可生产360个汉堡。
  
  Momentum公司宣称,「我们所开发出来的台机器已经能够取代厨师制作汉堡的整个过程了。它能够独立完成餐厅员工的所有工作,甚至还做得更多更好。」
  
  该公司预期下一代汉堡机器人版本还将实现更多的功能。想要符合个人需求的碎肉吗?来一份1/3猪肉加2/3牛肉口味的汉堡怎么样?当然没问题!Momentum接下来即将开发的新版汉堡机器人更能符合客制化的订单需求,现点现做。
  
  Burgeon机器人用的可是「从来没有一家速食餐厅曾有过的美食烹调技巧,」能够把汉堡肉烤得恰到好处,同时还保留了原汁原味。

  机器人的普及方便了人们的生活,但是是否能造成失业也引起了社会的关注。不过,目前看来,在速食店打工的学生们还不必太担心会不会因此丢了工作。这台原型设备目前仍躺在该公司于旧金山附近的仓库中,该公司创办人正在筹措更多的资金以进一步改善该设备的功能选项。

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