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汉堡机器人上阵 打造自动化快餐餐厅

行业上下游中国仪表网2012年12月24日 09:24人气:21133

  导读:随着机器人的智能化水平不断提高,其应用范围将朝着更深、更广的方向发展。目前,机器人已从传统制造业推广到诸如采矿、建筑以及水电系统维护等非制造业领域。此外,机器人还向民生服务领域大肆进军,方便人们的生活。近日,Momentum Machines开发出了一款Burgeon机器人,它可以每16秒就能生产出一个汉堡, 这个汉堡机器人包办了整个汉堡制作的过程。
  
  
  这个汉堡机器人包办了整个汉堡制作的过程,从磨碎绞肉、压成肉排后进行烧烤,以及烘烤面包、为生菜、黄瓜与蕃茄切片,到最后将汉堡装袋给后客人,整个过程用不着五分钟。而在完整的生产线上,平均每16秒就会有一个新鲜的汉堡出炉,每小时约可生产360个汉堡。
  
  Momentum公司宣称,「我们所开发出来的第一台机器已经能够取代厨师制作汉堡的整个过程了。它能够独立完成餐厅员工的所有工作,甚至还做得更多更好。」
  
  该公司预期下一代汉堡机器人版本还将实现更多的功能。想要符合个人需求的碎肉吗?来一份1/3猪肉加2/3牛肉口味的汉堡怎么样?当然没问题!Momentum接下来即将开发的新版汉堡机器人更能符合客制化的订单需求,现点现做。
  
  Burgeon机器人用的可是「从来没有一家速食餐厅曾有过的美食烹调技巧,」能够把汉堡肉烤得恰到好处,同时还保留了原汁原味。

  机器人的普及方便了人们的生活,但是是否能造成失业也引起了社会的关注。不过,目前看来,在速食店打工的学生们还不必太担心会不会因此丢了工作。这台原型设备目前仍躺在该公司于旧金山附近的仓库中,该公司创办人正在筹措更多的资金以进一步改善该设备的功能选项。
(本文来源:EE Times - Taiwan 转载请注明出处
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