东方测控

行业企业市场标准科技新品会议展会政策原创

“食品安全溯源控制及预警技术研究与推广示范”取得阶段性成果

行业上下游中国仪表网2013年02月04日 13:51人气:22208

  “十二五”国家科技支撑计划“食品安全溯源控制及预警技术研究与推广示范”项目启动实施以来,紧密围绕食品安全危害识别技术、食品安全溯源技术、食物安全控制技术和食品安全预警技术等四部分内容开展研究,实施进展顺利,目前已取得阶段性成果,包括:
  
  建立了基于互联网信息的食品安全隐患信息采集系统,针对互联网信息的分布区域、存在特征等情况,采用通用信息爬取、元信息爬取及定制信息爬取等技术实现了目标地区食品安全相关信息的自动收集和处理,预警功能正在调试优化中。
  
  开发了适用于高效液相色谱和气相色谱检测数据自动采集的传感器,同时搭建了相应的检测数据接收和展示平台。目前已经完成对高效液相的测试工作,初步实现了液相色谱相关的食品安全风险监测数据的自动采集和预警。
  
  建立了肉类蔬菜流通追溯管理平台,具备对城市内肉类蔬菜的流通追溯信息汇总、处理与综合分析利用等功能,并支持城市间食品安全突发事件问题产品紧急召回和责任追溯,可实现全国追溯信息的集中管理和全国追溯体系日常运行的指挥调度。目前已经在北京、天津和合肥三个试点城市进行安装应用。
  
  依托国家食品安全风险评估中心、20个省级疾病预防控制中心和出入境检验检疫机构,构建了基于Web的食源性致病菌分子分型溯源电子化网络,正在建立通过高速网络(CNGI)互联的1个中央数据库与20个地方数据库。
(本文来源:中华人民共和国科学技术部转载请注明出处
仪表网官方微信
@仪表网
已推荐
0

全年征稿 / 资讯合作

联系邮箱:ybzhan@QQ.com
  • 凡本网注明"来源:中国仪表网"的所有作品,版权均属于中国仪表网,转载请必须注明中国仪表网,http://www.ybzhan.cn/。违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
成丰仪表——中国第三代流量计领军品牌


返回首页