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三年内北京高校将配视频安全检测设备

行业上下游中国仪表网2013年06月19日 08:41人气:20882

  导读:昨天,北京市食品办新闻发言人向记者透露,三年内北京高校将普配食品安全检测设备。今年,作为市政府为民办的重要实事,将为150家高校食堂、学生营养餐加工配送单位以及大型集体用餐单位,配备食品安全自检设施,强化自主检测能力。
  
  北京市2013年食品安全宣传周活动今日正式启动。昨天,北京市食品办新闻发言人向记者透露,三年内北京高校将普配食品安全检测设备。今后,学生也将参与食品安全管理。
  
  据食品办介绍,北京市教委计划在三年内,在全市普通高校,有规模的民办高等教育机构、中等职业学校的食堂中,配备数字化食品卫生安全快速检测设备,扩大食品安全监控范围,使食品安全预警前移。今年,作为市政府为民办的重要实事,将为150家高校食堂、学生营养餐加工配送单位以及大型集体用餐单位,配备食品安全自检设施,强化自主检测能力。
  
  “食品安全知识将纳入中小学教材。”该市食品办新闻发言人唐云华表示,到“十二五”末,中小学生食品安全基本知识的知晓率达到85%以上。目前,北京市已将食品安全知识纳入初中《安全应急与人防知识》、小学《安全应急与自护》等北京市地方教材,作为重要内容讲解,通过学习食品安全知识,学生的食品安全意识和防范能力将全面提高。
  
  据悉,下半年市教委将出台高校引入社会餐饮企业的管理办法,将食品安全作为引入社会餐饮企业的首要条件,对社会餐饮企业承包高校食堂进行重点检查,要求承包单位健全食品采购、验收、贮存、加工和从业人员培训等制度,并纳入信用管理。
  
  “今后,将有越来越多的学生参与食品安全管理。”据介绍,目前,本市已有中国农业大学、北京航空航天大学、北方工业大学等部分高校,率先由学生会、学生社团、志愿者组织参与了校园食品安全管理。
(本文来源:北京日报转载请注明出处
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