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“中国快检好设备“7.18唱响风险可控

展会前线中国仪表网2015年06月23日 20:43人气:10777

  【中国仪表网 展会前线】我国约有45万多家食品生产加工企业,规模以上企业仅有不足4万家,占比不足一成。大量规模小、分散的食品企业,他们的产品质量安全风险如何把控?同时,对于质量安全监管监督部门来说,面对这些数量庞大、分散、规模不等的企业,如何快速有效做好抽查监管工作,压力也不小。
  
  相比较实验室检测投入大及在时间空间上的限制,食品安全快速检测为监管部门、大量食品生产加工企业的安全风险防范工作带来了极大便捷,在一定程度上已经是安全风险防范的好“协警”。同时,快检产品也在走入家庭,成为家庭食品安全风险防控的好帮手。
  
  随着最严《食品安全法》的即将实施,食品安全快速检测势必将迎来一波需求迅速增长高潮。
  
  不过,由于快检不论是从检测仪器本身,还是快检检出结果,目前都缺乏相关标准认证,使得快检的发展遇到一系列限制,但这种局面已经在得到改善。首先是新《食品安全法》中提到了对于食品安全快速检测检出结果,如果有异议可以申请复检,其次,相关制标部门已经在推进快检标准的制订及出台。
  
  “中国快检好设备”活动将致力于汇聚推荐优秀的快检企业,展示先进成熟的快检仪器设备及技术,推动快检标准尽快出台,撬动快检市场蓝海,同时将更好的安全风险防范理念、技术、仪器推向全社会,筑起中国食品、农产品的安全保障。
  
  活动将于7.18-20在“北京国际食品及农产品安全检测技术展览会”(FATSFair)同期推出,通过集中展示、制作“快检好设备“推荐手册,邀请制标领域、检测领域的相关领导、专家、媒体莅临指导参观,全面了解优秀快检企业及快检仪器设备、技术发展,同时还将邀请到乳、肉、水产、粮油、农产品领域龙头企业、全国农批市场、城市大型农贸中心、全国大型商超连锁集团等,对展示区企业的展示产品、技术及解决方案从用户使用角度进行点评,通过供需双方的交流促进快检快速发展。
  
  关于食品安全快速检测:





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