匹可硫酸钠是意大利De Angeli公司开发的缓泻药，它是一种具有独特作用方式的特殊缓泻剂，对大肠黏膜直接作用产生温和的缓泻效果，它不仅可用于各种形态的便秘，也可免除因痔疮或肛裂等引起的排便疼痛，亦用于排便困难。
本标准规定了食品(含保健食品)中匹可硫酸钠的液相 色谱—串联质谱联用测定方法。本标准适用于果冻、蜜饯、糖果、饮料等食品(含与上述基质 相同的保健食品及片剂、硬胶囊剂保健食品)中匹可硫酸钠的 测定。
试样粉碎后经水或甲醇溶液提取，必要时经聚酰胺净化后， 经反相色谱柱分离，电喷雾离子源离子化，多反应离子监测检测， 外标法定量。
另外，在标准中提到，干燥气、雾化气、鞘气、碰撞气等均为高纯氮气或其 他合适气体，使用前应调节相应参数使质谱灵敏度达到检测要 求，喷雾电压、离子源温度、干燥气温度、鞘气温度、鞘气流量等参 数应优化至非常好的灵敏度。
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的差值不得 超过算术平均值的。(更多详情请见附件)。
(资料来源：国家市场监督管理局)
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