【仪表网 仪表产业】日前，科普期刊《科学美国人》与世界经济论坛组织技术专家组成的指导小组，评选出2019年的“新兴技术”。其中，“新兴技术”包括区块链、微型光学设备、社交机器人等，为制造工业的发展增添动力。
微型光学设备
作为一个小众领域，光学行业的技术突破似乎没多少人关心，但事实上，相关产品的应用一直和我们生活息息相关。工程师们发现了一种用金属取代玻璃，制造光学仪器的神奇方法。当入射光线照射到这些位置时，光的偏振、强度、相位、方向等性质就会发生变化。通过精确定位纳米尺度的物体，就能确保金属材料发出的光具有选定的特征。这种“金属镜片”的突出特点就是很薄，工程师完全可以用几个金属壳堆叠在一起做成小型元器件。
过去1年，科研人员在这一技术上取得了一项重大的技术突破，解决了新镜片的色差问题。这个问题来源于白光通过一个典型透镜成像时，不同波长的光线有不同的折射率，使不同的色光有不同的传播光路，从而呈现出因不同色光的光路差别而引起的像差。
目前的问题是，以现有的技术，要精确地将纳米尺度的物件布置在厘米级别的芯片上，成本还是很高。同时，金属镜片暂时还无法做到玻璃透镜那么有效地透光。在未来几年里，金属镜片可能会先取代玻璃镜片在一些小型简易设备——如内窥镜成像设备和光纤——中使用。这已经足够吸引人，至少谷歌和三星在这方面都已加以研究。
区块链
近年来，逐渐走向大众视野的区块链技术，已经悄然延伸到众多领域，逐渐显现出“区块链+”的巨大潜能。区块链是分布式数据存储、点对点传输、加密算法等计算机技术的新型应用模式，具有可以追溯、不可篡改、全程留痕、公开透明等特点。其中，区块链技术可以追溯的特点开始在追踪食物来源和种植方法方面得到应用，让食品供应链上的数据更加透明。
早前，IBM已经研发出了基于区块链的云平台——IBM Food Trust，而且已经有大型销售商采用，比如家乐福、沃尔玛、山姆会员店、艾伯森公司、史密斯菲尔德食品公司等。在一项测试中，沃尔玛在几秒钟内查出了一件“受污染”商品的来源，这在过去可能要花几天时间。
有行业人士指出，区块链技术已经成为解决一个重要问题的工具，即：日趋复杂的食品供应链以及食物浪费数量在不断增加。数据显示，的食品浪费量在30%以上，然而通过食品供应链中传感器与区块链技术相结合，可以减少食物浪费，同时让供应链上的食品数据更加透明。更重要的是，区块链技术实现产品可追溯，进而确保产品流通安全，护力餐食安全。
社交机器人
近年来人工智能技术的发展，让人类有机会把千百年来积累的心理学和神经科学知识转化成算法，让机器人不仅能识别声音、面孔和情绪，还能对复杂的语言和非语言线索做出合适反应。除此以外，他们未来还能人类进行“眼神”交流。总体而言，机器人正越来越像“人”，和人交流的能力越来越强。
根据有关预测，到2025年底，机器人市场规模有望增长到190亿美元，每年售出超过6500万台机器人。其中，由于社交机器人能够填补各种各样的角色，提供像酒店入住、机场帮助、购物帮助和餐饮送餐、结账等服务，越来越受到关注，市场规模也将得到显著增长。
小编结语：科学技术已经深深的影响着我们的日常生活，在行业发展扮演着不可或缺的角色。与此同时，科技的不断出新，与时俱进也是驱动各行业发展的重要推手。随着区块链、微型光学设备、社交机器人等新技术的不断进步与应用，也在推动着行业健康发展。
资料来源：食品机械设备网、快资讯
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