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三聚氰胺危机蔓延 催生更多领域“亡羊补牢”

行业上下游中国仪表网2008年11月05日 09:36人气:353

    据农业部的消息,目前,我国仅有饲料中含有三聚氰胺的检测标准,但没有饲料中含有三聚氰胺的含量标准。


  这里的检测标准和含量标准是不一样的,检测标准是指三聚氰胺达到一定含量可以检测出来;含量标准是指其含量在一个允许的范围内就被认定为合格。

  换句话说,由于没有具体的含量标准,测定方法就如同是掌握了“屠龙术”,却派不上实际用场。因为没有含量标准,检测标准只能作为推荐性标准而不能要求强制检测。

  三鹿奶粉事件之后,全国人民认识了三聚氰胺,并充满警惕。现在,奶粉似乎安全了,却又被曝光说跑到了鸡蛋里———并且是在知名的蛋类品牌,这难免要让民众心生狐疑:这个诡异的三聚氰胺,究竟跟我们的生活有怎样的全方位接触?这个问题需要相关部门积极做出回应。

  看来,如果不能制定严格的检测标准与含量标准,在所有可能涉及的领域全面展开调查,这个东西可能会像幽灵一般不断地出现:在液态奶中、在饼干中、在奶糖中、在鸡蛋中,甚至不排除某一天在肉禽类食品中也露出令人忧心的面孔———香港政府不正在安排对肉禽类食品进行相关检测吗?根据国家质检总局的消息,日本农林水产省不是已经要求对中国产饲料、饲料原料和宠物食品等实施三聚氰胺的自主检查了吗?

  一旦真的证实饲料是传播三聚氰胺的“元凶”的话,估计饲料中的三聚氰胺含量应该不会是一个很小的数字;而一旦能证实这次真是饲料出的问题的话,那么,受影响的就不会只是“鸡下的蛋”,吃饲料的鸡安不安全呢?

  现在的检测标准是要为质量把关服务的,如果连个含量标准都拿不出来,或者瞻前顾后迟迟不能制定,那么这个检测标准的意义究竟体现在哪里呢?

  总是跟在舆论后面被拖着走,无疑会影响广大消费者的消费信心,影响中国农产品在国际市场的信誉,还会影响相关政府监管部门的工作形象……与其处处被动,不如积极主动部署,彻底放弃自说自话的面子,实事求是地面对我们在此类问题上的不足。

  我们不妨在现有检测标准基础上,参照国内外信息,在各领域尤其是带有源头性特征的饲料领域,拿出严格的三聚氰胺含量标准。这样,既可弥补市场检测的空白,也为我国在食品类质量监测上赢得主动———如果说三鹿危机仅是催生了我国奶粉业的“亡羊补牢”,那么正在蔓延的三聚氰胺危机,有理由催生更大领域内的“亡羊补牢”。 

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