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武汉学者研制出新式仪器 快速测定油菜籽中有害

行业聚焦点中国仪表网2006年07月13日 08:32人气:4359

油菜籽中的有害物质芥酸和硫甙,不利于人或动物的健康,但长期以来缺乏便捷有效测定这些有害物质的仪器。记者昨日从中国农科院油料作物研究所获悉,该所发明的两种新仪器填补了这一空白。

  该所研究员李培武介绍,采用传统方式,测定芥酸一般要用大型仪器气相色谱仪,要占用一间15平方米的实验室;测定硫甙要用液相色谱仪,仪器比两套台式电脑所占体积还要大,而且对实验室环境条件要求高,测定结果耗时约一天。

  1991年,李培武等人在前人的基础上,开始研制芥酸硫甙速测仪及相关技术,经过近10年的努力,终于研制成功。一台手提电脑大小的速测仪,可在15分钟内同时测出芥酸和硫甙的含量。

  据悉,此发明于去年获国家科学技术进步奖二等奖,并获第57届国际新思维新发明成果银奖和中国专利奖优秀奖。
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