二、组织单位:
主管单位：
中国仪器仪表学会
主办单位：
中国仪器仪表学会分析仪器分会
中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会
承办单位：
北京雄鹰展览有限公司
战略合作媒体：
仪器信息网
支持单位：
工业和信息化部消费品工业司
农业部农产品质量安全监管局
中国检验检疫科学研究院
商务部流通发展司流通产业促进中心
中国绿色食品发展中心
农业部科技发展中心
国家食品质量监督检验中心
北京市疾控中心
三、主要活动:
1、本届大会将继续紧密围绕“为进一步完善我国食品安全保障体系的技术支撑和手段，推进和提高食品、农产品质量安全检测技术水平和新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”的会议主题，开展学术交流和展示活动。大会将邀请国内外的专家学者在大会上及一系列的专题学术论坛中进行精彩的报告或者讲座，就食品与农产品质量安全检测技术领域的热点问题进行深入的研讨，营造良好的学术氛围，力求全面、准确的反映食品与农产品质量安全检测技术的新观念、新知识和新技术，预计有超过2000名专业用户踊跃参会，同期将举办展览会和壁报交流。
2、凡投稿本届论坛的论文，均经论坛学术组的评审，从中选出高质量、高水平的论文，将评为一等、二等、论文，可获得学会颁发的论文证书。其中一等、二等将汇编成论文集，并推荐到中国核心刊物或一级刊物上发表，同时择优安排在各会场做技术交流报告。
3、为了推动我国食品与农产品质量安全检测技术的发展，整合我国食品与农产品质量安全检测技术的相关资源，加强国内外新技术、新理念的对接交流，提供广大从事食品与农产品质量安全检测工作者的交流平台，中国仪器仪表学会分析仪器仪器分会决定在本次大会上同期举办“中国仪器仪表学会分析仪器分会快检仪器专业委员会成立大会”。欢迎广大专家学者、企业代表、用户加入。
四、大会的时间、地点：
1、大会日程：6月3日8：00-18：00现场注册报到、布展
6月4日9：00-17：00大会开幕式、论坛报告会和展览
6月5日9：00-17：00论坛报告会，9：00-16：00展览
2、地点：国家会议中心（北京市朝阳区天辰东路7号）
五、征文内容范围
鉴于本论坛涉及内容广，且交流形式多样化，故对论文征集的范围不做限定，可参照以下类似的内容：
1、有关我国食品与农产品质量安全保障体系的构建、缺失和建议；
2、我国现行食品与农产品质量安全标准体系与国外发达国家标准体系的比对；
3、我国食品与农产品质量安全检测技术应用现状和前景的综述;
4、我国与食品质量安全相关的检验检测、认证认可、监控追溯和监管系统等；
5、检测农药残留的各种新方法与仪器设备；
6、检测兽药、渔药残留的各种新方法与仪器设备；
7、检测有毒、有害元素及其毒性的新方法和仪器；
8、检测超量食品添加剂和筛查未知添加物的新方法与仪器；
9、致病菌检验和微生物鉴定的新方法与仪器；
10、生物毒素检测的新方法与仪器；
11、转基因农产品检测的新方法与仪器；
12、有关食品与农产品品质和营养成份检测的新方法与仪器设备；
13、各种高通量或简便的样品前处理新设备；
14、各种快速筛查与检测的新技术和仪器；
15、食品生产中各种在线分析检测技术与仪器设备；
16、现场、快速检测车的合理配制与研发及应用；
17、食品包装材料的安全标准和检测技术等。
