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食醋游离矿酸快速检测试剂说明书-化学试剂

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所  在  地郑州市

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更新时间:2019-01-05 22:12:23浏览次数:202次

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产地 国产 加工定制
适用领域 食品
食醋游离矿酸快速检测试剂说明书*,俗称双氧水,为无色无味的液体,添加入食品中可分解放出氧,起漂白、防腐和除臭等作用。双氧水可能过与食品中的淀粉形成环氧化物而致癌,特别是消化道癌症。本试剂盒是通过双氧水与检测液A反应,形成黄褐色至红褐色化合物,其颜色深浅与双氧水的含量成正比。

食醋游离矿酸快速检测试剂说明书

【试剂名称】 食醋游离矿酸快速检测试剂

【试剂用途】 检测食醋中是否含有游离矿酸。

【规    格】 20次。

【贮    藏】 常温,避光。

【包    装】 检测液A(黑盖) 1瓶,检测液B(绿盖)1瓶,检测液C(红盖)1瓶,1.5ml检测管5支,吸

管1包。

【适用范围】 食醋。

食醋游离矿酸快速检测试剂说明书

【操作步骤】

  • 吸取样品于检测管中,至0.5毫升刻度线。
  • 向检测管中滴加检测液A 2滴,5 min后加入 检测B2滴,摇匀后再加入4滴检测C。
  • 20min后观察其颜色变化,若变为无色则含有游离矿酸反之则为阴性,不含游离矿酸

 

【注意事项】

  • 本方法用于现场快速测定,对于测定结果为阳性的样品应重复三次测定。建议送样品至实验室或法定检测机构做精确定量。
  • 检测管冲洗、晾干后可重复使用。
  • 食醋中不得检出游离矿酸。

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