ST510直链淀粉测定仪在原来稻谷品质快速检测装置直链淀粉检测单元的基础上并且保留其优点和性能，吸取分析仪器化、微型化、接口通用化的思想设计研制，集计算机技术、分光光度技术于一体的快速检测仪器，可用于大米，玉米，小麦等谷物的直链淀粉品质的快速检测。灵敏度高，稳定性好，自动化程度高，检测速度较快，重复性好，基于Windows操作系统的控制软件，界面直观，操作简单，方便使用，性能价格比高等特点，适宜在粮食部门和食品生产部门广泛推广应用。
ST510直链淀粉测定仪
主要技术参数
检测品种： 大米、玉米、小米等农作物；
检测参数： 直链淀粉含量；
检测范围： 0~50%；
检测精度： ± 1% ；
*漂移： < 1% FS (24小时)；
工作温度： 25±5℃
屏幕显示： 4寸触摸屏操作显示模式
供电电源： AC 220V @ 50Hz ；
外形尺寸： 250 *175 * 100mm (宽 * 高 * 深)；
仪器： 1/10000分析天平（即感量0.0001g），水浴锅，100ml容量瓶，1ml、5ml、10ml移液管或移液器，分光光度计。 （三）药品试剂： 1.00mol/L氢氧化钠溶液 0.09M氢氧化钠溶液：取90ml上述溶液，蒸馏水稀释至1000ml 【已配制好】 液：2.00g（分析纯）和20.00化钾（分析纯）混合，蒸馏水溶解后定容至1000ml 【已配制好】 1.00mol/L乙酸溶液：量取57.8ml冰乙酸（分析纯），蒸馏水稀释至1000ml 【已配制好】95％乙醇（分析纯）。
4、试验方法与步骤 称样→分散→配制显色液→比色→计算 1. 称样：待测样品0.1000g于100ml洗净干燥的容量瓶底部。 2. 分散：加1.0ml 无水乙醇，轻摇使湿润分散⇒加9ml 1.00mol/L氢氧化钠溶液，旋转容量瓶使碱液冲洗黏附于瓶壁上的样品⇒沸水中煮10分钟，冷却后定容。 3.配制显色液：取0.09M氢氧化钠溶液（空白）、四种浓度标样液、样品液（二次重复）各5ml分别于50ml容量瓶中⇒加30ml左右蒸馏水⇒加1.0ml 1.00M乙酸溶液⇒加0.2％液1ml ，立即计时，充分摇匀，定容。 4. 比色：静置20分钟，测定620nm处的吸光度。 5. 标准曲线绘制与直链淀粉含量计算： 用4种标样直链淀粉含量与吸光度值在坐标纸上绘制标准曲线。 根据样品吸光度值从标准曲线上直接读出或从标准曲线的回归方程求出样品的直链淀粉含量。Y＝a+bx
