残氧仪对奶粉包装的重要性

残氧仪对奶粉包装的重要性

残氧仪对奶粉行业的作用很大，每一家奶粉企业均对其产品均有一项残氧分析的内控标准，通常在3%左右。对于资质良好的奶粉企业会通过三个步骤来保证其产品的该项参数：
　　在线残氧分析仪——与包装机配套使用。保证每袋奶粉封口前的残氧量
　　手持式残氧分析仪——品控抽检。如每个班需要抽检多少袋/听的残氧量
　　台式残氧分析仪——实验室分析。产品开发，质保期研究等
　　奶粉包装后，通常需要对包装进行密封性检测、残氧量分析。而这些检测工序的目的只有一个，就是尽量保证或延长奶粉的质保期。目前，国内主要应用的有两种技术，一种包装技术就是充入CO2/N2的混合气，这也是90%以上洋奶粉所采用的技术。混合气体在控制残氧的同时，CO2还起到*的抑菌效果，且对听装奶粉起到防止涨听的作用。另一种是绝大部分婴幼儿儿奶粉均采用充氮包装技术，氮气在这里起到填充的作用，宗旨就是把O2尽可能地驱赶出包装。GAP1000残氧仪对袋装奶粉、听装奶粉、罐装奶粉均适用。