湖北屠宰污水处理设备概述

屠宰过程中产生一定量的废水。废水主要来自屠宰后清洗、解体冲洗、内脏清洗和地面冲洗以及牲畜粪便废水等废水。废水中含有大量的有机物质，主要成分有：动物粪便、血液、动物内脏杂物、畜毛、碎皮肉和油脂等有机物，属于高浓度有机废水，具有较强的腥臭味。这些废水中的脂肪、蛋白质等物质不经过处理，直接排入水体，将对其周围水体造成严重富营养化，严重破坏水体的自净能力。造成水体发黑变臭，影响环境和农业灌溉。屠宰场产生的废水需要采取措施进行处理达到排放标准后才能外排。

设计原则

1）遵守国家对环境保护、城市污水治理的制定的法规、标准及规范，服从甲方的总体规划，执行各种相关的标准和规定，确保污水经治理后达标排放。

2）因地制宜地选用污水处理工艺，有针对性的选择适合该污水特点的处理工艺，做到技术*、实用、安全可靠、处理效果稳定，经处理后水质达标，并减少占地面积。

3）尽可能地减少污水处理站对周围环境的不良影响，防止二次污染。

4）适当地考虑自动化操作，以简化操作管理和减轻工人的劳动强度，并易于维护保养。

5）贯彻经济性与可靠性并重的设计原则，合理降低工程造价和运行费用，提高工程效益，同时尽可能提高系统的可靠性与稳定性，节约能源，工程投资少，占地面积小，见效快。

6）尽量采用新材料、新产品以延长设备的使用寿命。

7）污水处理站设计前必须提出或调查污水排放的水质、水量、排放情况及处理要求，当缺乏实测资料时，可根据屠宰场的规模、性质、所在地区、人口数量等参照同类屠宰场，或参照常规数据设计。

工艺方案的选择

4.1工艺的选择 对屠宰废水的处理主要是去除废水中的悬浮物和各种形态的有机污染物，BOD/COD的比值大于0.4，因此，宜于采用以生物处理为主体的处理工艺。

4.1.1预处理 由于废水中含有大量的悬浮物、杂质和油脂，必须对废水进行预处理。本工艺采用：格栅-隔油池-沉淀池的预处理路线。

（1）格栅：在屠宰场废水收集地沟内设网格栅，可去除废水中毛、皮和大的悬浮物。这部分废物回收可做燃料。

（2）隔油池：本方案选用平流式隔油池将油脂隔除。

（3）调节池：废水在调节池内可以沉降大部分悬浮物。 本方案预处理技术选用格栅+平流式隔油池+调节池工艺较好。平流式隔油池可去除漂浮油脂。

4.1.2 生化处理工艺可分为水解酸化和好氧两大类。 水解酸化工艺（厌氧工艺）：其功能是将油、脂肪和蛋白质等有机大分子物质降解为有机低分子物质。便于好氧工艺处理。 气浮装置：气浮装置可以去除废水中的油脂、残渣等物质，便于后续的好氧工艺处理。 好氧工艺：本方案选用成熟的生物接触氧化工艺。 沉淀池：经生化处理过的废水在沉淀池内进行沉淀处理，底层污泥回收，上清液外排。

综上所述，本方案选用主体工艺流程为：格栅→隔油→调节池→厌氧池→气浮装置→生物接触氧化池→沉淀池→消毒→排放。