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酸奶平滑冷却机-干燥箱/干燥机

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品       牌

厂商性质其他

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更新时间:2019-08-23 16:48:09浏览次数:526次

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产品简介

酸奶平滑冷却机冷却机采用套管式换热冷却,设计结构包括预冷段、冰冷段,设备结构紧凑,外设只需接冰水、自来水和电,冷却温度精确控制。

为搅拌型酸奶的开发提供稳定可重复的实验数据

1、通过两段冷却系统将酸奶冷却至需要的灌装温度,同时完成破乳和冷却工序

2、通过调节酸奶平滑阀来给予产品不同的剪切力

详细介绍

酸奶平滑冷却机冷却机采用套管式换热冷却,设计结构包括预冷段、冰冷段,设备结构紧凑,外设只需接冰水、自来水和电,冷却温度精确控制。

为搅拌型酸奶的开发提供稳定可重复的实验数据

       1、通过两段冷却系统将酸奶冷却至需要的灌装温度,同时完成破乳和冷却工序

       2、通过调节酸奶平滑阀来给予产品不同的剪切力

       3.、测试不同灌装温度以及不同剪切力对酸奶质构、粘度的影响和回复

      4、适合搅拌型酸奶、希腊酸奶和含乳甜点的重复比对

设备特征:

1、 设备采用进口配置,设备运行更为稳定

2、 设备结构紧凑并自成系统

3、 外设仅需自来水、冰水、电,微型,移动的实验室

4、 小投料量3-5升,缩短实验时间

5、 占地仅2-3平方米

6、 采用集成控制系统,自动控制,自动化程度高,控温精确,误差在±0.5℃

7、 实验数据准确,重复性好,可以直接放大到工业生产水平

8、 CIP(400L/H)功能,是产品流量的20倍,能达到效果很好的CIP工艺

技术参数:

标准产能 : 20L/H (流量10-40L可调),小实验量为3~5L

杀菌温度: 高100℃(常温到100℃可任意设定)

灌装温度:10-90℃

在线CIP具备:400L/H

管路压力7bar

前后两个背压控制阀并可短接

配置酸奶在线平滑器并可短接

后一个背压控制阀和平滑器串联并可同时或单独短接

所有的短接段管路均为卡箍快拆式

功率 6KW ,3相电源,380伏特,接零、地线 ,请选购酸奶平滑冷却机


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