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一、产品概要是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒的代谢产物,它们具有很强的致癌性,主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液,动物饲料相关的产品中M1是B1的羟基化代谢产物,也是一种强致癌物质
一、产品概要
是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒的代谢产物,它们具有很强的致癌性,主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液,动物饲料相关的产品中M1是B1的羟基化代谢产物,也是一种强致癌物质。牛乳及其制品是易受到M1污染的食品之一。Aflatoxin M1的检测方法有高效液相色谱法(HPLC),薄层层析法(TLC)等。而使用M1 ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中M1残留。本试剂盒是应用ELISA技术研发的新一代 真菌毒素检测产品,操作时间短于60min,能限度地减少操作误差和工作强度。
二、试验原理
本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被M1抗原,样本中M1和此抗原竞争抗M1抗体(抗试剂),同时抗M1抗体与酶标二抗(酶标物)相结合,经TMB底物显色,样本吸光值与其含有的M1成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中M1的含量。
三、适用范围
可定性、定量检测液态奶、发酵乳等样本中M1。
四、包装组成
96孔酶标板、标准品*5、AFM1酶标物、AFM1抗试剂、底物液A液、底物液B液、终止液、浓缩洗涤液、浓缩标品稀释液
五、样本处理
1、生鲜乳及成品牛奶:样品回温后直接检测即可。
2、发酵乳类:取样、加乙腈、振荡;过滤或离心;取滤液或上清,氮气吹干;加样品稀释液和石油醚;振荡混匀;离心;取下层直接检测。
注:本试剂盒还可以分析其他样品,如有需要,欢迎来电。
六、检测步骤
1、将所需试剂回温;
2、取出需要数量的微孔板;
3、洗涤工作液回温;
4、编号;
5、加标准品/样本;
6、洗板;
7、显色;
8、测定。
七、结果判定
粗略判定:用样本的平均吸光度值与标准值比较即可得出其浓度范围; 定量判定:定量分析
八、检测方法灵敏度、准确度、精密度
试剂盒检测下限………………………………………0.025ppb
检测限:
生鲜乳及成品牛奶……………………………………0.025ppb
发酵乳…………………………………………………0.075ppb
回收率…………………………………………………90±15%
精密度:试剂盒的变异系数均小于10%
九、贮藏条件及保存期
贮藏条件:保存试剂盒于2~8℃;
保存期:该产品有效期为12个月。
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