千玺盛众（上海）智能科技有限公司
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自动翻筐蒸煮锅 酱牛肉卤煮锅肉制品夹层锅全自动出料卤煮锅不同的产品所用的设备配置是不一样的，有些产品是需要倾倒出来的，所以我们就选择可倾的夹层锅，有些不需要倾倒的就会选择立式的，自动翻转筐夹层锅下面有出料口，可以将汤汁从下面出料口流出来。但还有的像是鸭头鸭脖是需要把汤汁留在里面的，这种的多数会选择带翻转筐子的夹层锅，这样汤汁可以留在锅里面循环使用，可以更加的入味也能够节约能源。
自动翻筐蒸煮锅 酱牛肉卤煮锅肉制品夹层锅
全自动出料卤煮锅不同的产品所用的设备配置是不一样的，有些产品是需要倾倒出来的，所以我们就选择可倾的夹层锅，有些不需要倾倒的就会选择立式的，自动翻转筐夹层锅下面有出料口，可以将汤汁从下面出料口流出来。但还有的像是鸭头鸭脖是需要把汤汁留在里面的，这种的多数会选择带翻转筐子的夹层锅，这样汤汁可以留在锅里面循环使用，可以更加的入味也能够节约能源。
该设备加热方式燃气、电加热、蒸加热可选择，根据客户方便选择天然气或罐装煤气，受热面积大，周围装有保温层防止烫伤，保持热量，采用多圈大灶头，火大小均可调节，由观火孔可观察，加入自动翻转式物料筐设计，使客户在卤制食品时更加方便，物料筐可单独把锅内物品倒出来，汤料由底部下出料口排出，完成汤料分离。（食品加工机械厂家Tel：150*0646-5106）
此设备用途广泛，可用于蔬菜的漂烫，卤制品熬煮，中药材熬煮等，使作物料筐跟锅体分离结构，燃气明火加热的方式使物料在锅内完成蒸煮漂烫工艺，锅体下面带有出料口，可以使汤类排出，物料筐内原料则可通过自动液压提升的方式使锅倾斜把物料捞出，安全省力。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等
特点。
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。支脚(a)立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。(b)可倾式夹层锅:槽钢支架式。
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