大昌蔬菜真空预冷机保鲜设备有限公司
热调理加工快速降温专家
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高效→节能→安全→卫生
应用于炒制完食品、烘干后的中药材,在短时间内快速降温,以保证产品的口感及色泽、营养成分。
水的沸点随着气压的降低而下降, 食品中的水分就会沸腾,其中一部分会蒸发。这个时候,汽化热就会夺去热量,食品自身可以冷却,使用这种原理的真空冷却机,目前是食品热调理加工及
规格型号 | 类型 | 额定 装载 能力 (kg) | 真空箱容积(m3) | 冷却 终温 (℃) | 额定 冷却 时间 (min) | 平均 耗水量 (L/min) | 功率 (kw) | 控制方式 | 噪音 (DB) |
DC-100 | A型 | ≥100 | ≥0.5 | *常温 | 10-15 | 10-15 | 4 | PLC与触摸屏 | ≦80 |
B型 | ≦20 | 15-20 | 6 | ||||||
C型 | ≦10 | 20-30 | 8 | ||||||
DC-200 | A型 | ≥200 | ≥1.0 | *常温 | 10-15 | 15-20 | 8 | PLC与触摸屏 | ≦80 |
B型 | ≦20 | 15-20 | 12 | ||||||
C型 | ≦10 | 20-30 | 15 | ||||||
DC-300 | A型 | ≥300 | ≥1.5 | *常温 | 10-15 | 20-25 | 12 | PLC与触摸屏 | ≦80 |
B型 | ≦20 | 15-20 | 18 | ||||||
C型 | ≦10 | 20-30 | 23 | ||||||
DC-400 | A型 | ≥400 | ≥2.0 | *常温 | 10-15 | 25-30 | 15 | PLC与触摸屏 | ≦80 |
B型 | ≦20 | 15-20 | 22 | ||||||
C型 | ≦10 | 20-30 | 25 | ||||||
DC-500 | A型 | ≥500 | ≥2.5 | *常温 | 10-15 | 30-35 | 18 | PLC与触摸屏 | ≦80 |
B型 | ≦20 | 15-20 | 25 | ||||||
C型 | ≦10 | 20-30 | 35 | ||||||
DC-600 | A型 | ≥600 | ≥3.0 | *常温 | 10-15 | 35-40 | 22 | PLC与触摸屏 | ≦80 |
B型 | ≦20 | 15-20 | 30 | ||||||
C型 | ≦10 | 20-30 | 40 | ||||||
定制型 | 按客户要求定制 | 单、*门及全自动 进出货物系统 | 进口与国产机组、 控制元器件组合等 |
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