黑芝麻酱胶体磨，黑芝麻酱高剪切胶体磨转速zui高可达14000rpm，线速度高达44m/s，是目前国产胶体磨转速的4-5倍。设备采用德国*的磨头定转子技术，可以将芝麻酱的口感达到状态。
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芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。黑芝麻酱胶体磨的线速度很高，剪切间隙非常小，这样当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈，结果就是通常所说的湿磨。
IKN高剪切胶体磨专业研磨花生酱、芝麻酱、焦糖酱、辣椒酱等酱类食品，IKN胶体磨通过超高的转速加上极其精密的定转子，可以将花生酱、芝麻酱等物料打的口感更细腻、外观更光滑、性状更稳定。
黑芝麻酱胶体磨的工作原理：IKN高剪切胶体磨是由电动机通过皮带传动带动转齿（或称为转子）与相配的定齿（或称为定子）作相对的高速旋转，被加工物料通过本身的重量或外部压力（可由泵产生）加压产生向下的螺旋冲击力，透过胶体磨定、转齿之间的间隙（间隙可调）时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，达到物料超细粉碎及乳化的效果。
IKN高剪切胶体磨是由胶体磨,分散机组合而成的高科技产品。
*级由具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下，凹槽在每级都可以改变方向。
第二级由转定子组成。分散头的设计也很好地满足不同粘度的物质以及颗粒粒径的需要。在线式的定子和转子（乳化头）和批次式机器的工作头设计的不同主要是因为在对输送性的要求方面，特别要引起注意的是：在粗精度、中等精度、细精度和其他一些工作头类型之间的区别不光是转子齿的排列，还有一个很重要的区别是不同工作头的几何学特征不一样。狭槽数、狭槽宽度以及其他几何学特征都能改变定子和转子工作头的不同功能。
优点：
结合优良的研磨效果的高吞吐量
定制不同的研磨刀头，实现多种研磨剪切速率
为减少颗粒大小的控制，可无限调整定子/转子之间的间隙设置
IKN胶体磨CM与生产系统的密实度作为机器联机设计的结果。
适合于粘度高达50,000mPas的各种粘度范围的物料
能在高达16bar的压力下操作
容易扩大规模生产，从实验室机器CM开发到生产机器CM
所有接触液体的部件为316L或316Ti不锈钢
具有耐磨材料的高性能机械密封密封
高质量的表面处理，便于清洗
可根据要求提供其他材料和表面处理
机器可自动排水， 具有CIP和SIP功能
噪音低
根据符合EHEDG（欧洲卫生工程设计集团）准则制造
符合3A卫生和认证
根据需要提供制药
根据提供的ATEX95指导方针执行防爆
设备等级：化工级、卫生I级、卫生II级、无菌级
电机形式：普通马达、变频调速马达、防爆马达、变频防爆马达、
电源选择： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
电机选配件： PTC 热保护、降噪型
研磨分散机材质：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti,氧化锆陶瓷
研磨分散机选配：储液罐、排污阀、变频器、电控箱、移动小车
研磨分散机表面处理：抛光、耐磨处理
进出口联结形式：法兰、螺口、夹箍
研磨分散机选配容器：本设备适合于各种不同大小的容器
选型表
胶体磨 | 流量* | 输出 | 线速度 | 功率 | 入口/出口连接 |
类型 | l/h | rpm | m/s | kW | |
CMD 2000/4 | 50 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
CMD 2000/5 | 200 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
CMD 2000/10 | 500 | 4,200 | 23 | 22 | DN80/DN65 |
CMD 2000/20 | 1500 | 2,850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
CMD 2000/30 | 3000 | 1,420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
CMD2000/50 | 6000 | 1,100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
*流量取决于设置的间隙和被处理物料的特性，同时流量可以被调节到zui大允许量的10%。 |
1 表中上限处理量是指介质为“水”的测定数据。
2 处理量取决于物料的粘度，稠度和zui终产品的要求。
3 如高温，高压，易燃易爆，腐蚀性等工况，必须提供准确的参数，以便选型和定制。
4 本表的数据因技术改动，定制而不符，正确的参数以提供的实物为准。
5 本系列机型具有短程送料能力，无自吸功能，须选用高位进料；物料粘度或固含量高导致不能正常进料和输送时，须选用压力或输送泵进料或送料，输送泵的压力和流量与被选机型相匹配。
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