温度开关电路的原理是由开关管和PWM(Pulse Width Modulation)控制芯片构成振荡电路，产生高频脉冲。将高压整流滤波电路产生的高压直流电变成高频脉冲直流电，送到主变压器降压，变成低频脉冲直流电。
温度开关对不同的温度测量范围，选用结构不同的温度开关，在0℃～100℃的温度范围内，采用固体膨胀式的温度开关，在100℃～250℃的温度范围，多采用气体膨胀式温度开关，对于250℃以上的温度范围，则只能采用热电偶或热电阻温度计，经过测量变送器转换为模拟量电信号，再将电信号转换为开关量信号。
温度开关的竞争优势：
1、性能稳定
2、精度高
3、体积小、量轻
4、可靠性高、寿命长
5、对无线电干忧小
6、不拉弧
温度开关可用家用电器类，如电冰箱，电饭煲类。广泛应用于：饮水机、热水器、三明治烤面包机、洗碗机、干燥机、消毒柜、微波炉、电热咖啡壶、电煮锅、冰箱、空调、过胶机、办公设备、汽车座位加热器等电热器具。具有性能稳定、精度高、体积小、量轻、可靠性高、寿命长、对无线电干忧小等特点。凡是电器厂家一般都会考虑使用温度开关起电器保护作用。
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