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更新时间：2018-05-14 09:00:00浏览次数：267次

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分享电子式粉质仪四大组成部分：南方人爱吃米饭，北方人爱吃面食，做面食就肯定需要面粉，而面粉基本是小麦磨成的，一般根据面粉中蛋白质含量的多少

详细介绍

   南方人爱吃米饭，北方人爱吃面食，做面食就肯定需要面粉，而面粉基本是小麦磨成的，一般根据面粉中蛋白质含量的多少，可以将面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，其中高筋粉可做面包，中筋粉可做面条、点心，低筋粉可做点心、菜肴。高筋、中筋、低筋指的是面粉筋力强度。一般都是应用托普云农的电子式粉质仪进行检测，电子式粉质仪是检测面粉筋力强度的专业仪器。
   面筋参数的检测可以采用电子式粉质仪，那么电子式粉质仪是如何组成的呢？该仪器主要由四大结构组成，分别为：揉混器、滴定装置、驱动和测量控制系统、数据处理系统。
   1、滴定装置：主要用做向揉混器中加水。不同规格的揉混器对应不同规格的滴定装置
   2、驱动和测量控制系统：包括减速电机、电子检测和自动控制系统等。测量控制系统安装在刚性基座和框架式箱体内。减速电机是信号的转换，传输指计算机并记录的功能，而自动控制系统则是保证电子式粉质仪实验过程的安全、可靠运行。
   3、数据处理系统：包括一台计算机、一台彩色喷墨打印机和一套软件。电子式粉质仪通过电子系统将测量信号数据化，通过计算机串口转换到计算机，然后通过一套软件将实验数据进行计算和评价，并在显示器上显示粉质曲线图和评价结果。
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电子式粉质仪http://www.grain17。。ｃｏｍ/yq_class/yq_275_1.html
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关键词：粉质仪控制系统打印机显示器