从结构上看，涡街流量计的结构包括旋涡发生体，旋涡检出器，仪表表体及转换器四个部分。旋涡发生体有圆柱形，三角形，矩形等，如图 单旋涡发生体-多旋涡发生体一览表
检测旋涡的方式有5种；
1)用设置在旋涡发生体内地检测元件直接检测发生体两侧的差压。
2)在旋涡发生体上开设异压孔，在导压孔中检测元件，检测发生体两侧的差压。
3)检测旋涡发生体周围的交变环境。
4)检测旋涡发生体背面交换的差压。
5)检测尾流中的旋涡列。 涡街流量计采用热敏，应力，应变，电容，电磁，超声，光电，光纤等检测技术
结合上述5种漩涡检测方式，可以构成不同类型的涡街流量计见表： 旋涡发生体和检测方式一览表
从类型上看，涡街流量计有以下几种分类方法：
1)按传感器连接方式分类，可分为法兰连接，对夹安装型。
2)按检测方式分类，可分为热敏式，应力式，应变式，超声式，电容式，震动体式，以及其他方式。
3)按用途分类，可分为普通型，防爆型，高温型，耐腐型，低温型，汽车专业型。
4)按传感器与转换器组成分类，可分为一体型，分离型。
5)按传感器结构形式分类，可分为满管式，插入式。