商品说明: 总酸度测定 总酸（也称作可滴定酸）为非挥发酸和挥发酸的总和。食品的总酸监控是检测其品质的重要指标，同时也是其口感的重要影响因素。比如食醋、酒类、果汁饮料等均需要对总酸进行检测。以葡萄酒为例，葡萄酒也具有一定的酸度范围。葡萄酒中的酸主要为：酒石酸，苹果酸和柠檬酸，都取决于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸，它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有适量的苹果酸，还有少量的柠檬酸。当然也含有少量的其它酸类物质。葡萄酒中zui少量的酸为醋酸，当这个酸度量多于正常量后，就会使葡萄酒过酸，影响口感。 哈纳新推出的HI 84102 滴定仪可以快速准确测定葡萄酒和多类食品中的总酸。 ________________________________________ 型 号 HI84102（总酸）测量范围 0.0 to 25.0 g/L 解 析 度 0.1 g/L 精 度 读数的5% 测量原理 酸滴定 pH 校 准 单点: 7.00 pH or 8.20 pH 样 品 量 2 mL 温度补偿 自动温度补偿从 0.0 to 100.0℃ pH 电 极 HI 1048B (included) 温度探棒 HI 7662-T (included) 泵 流 量 0.5 mL/min 磁力搅拌器 1500 rpm 操作环境 0 to 50℃ (32 to 122℉): zui大RH 95% 无冷凝配套电源 110V/60 Hz; 10VA 尺寸重量 208 x 214 x 163 mm/2200 g 标准配制： HI84102 主机、HI 1048B pH 电极、HI 7662 温度探棒相关附件、包装箱、中英文说明书、保修卡
