赛默飞气质联用仪是指将气相色谱仪和质谱仪联合起来使用的仪器。质谱法可以进行有效的定性分析，但对复杂有机化合物的分析就显得无能为力；而色谱法对有机化合物是一种有效的分离分析方法，特别适合于进行有机化合物的定量分析，但定性分析则比较困难。因此，这两者的有效结合必将为化学家及生物化学家提供一个进行复杂有机化合物的定性、定量分析工具。像这种将两种或两种以上方法结合起来的技术称之为联用技术，将气相色谱仪和质谱仪联合起来使用的仪器叫做赛默飞气质联用仪。

　　赛默飞气质联用仪被广泛应用于复杂组分的分离与鉴定，其具有GC的高分辨率和质谱的高灵敏度，是生物样品中药物与代谢物定性定量的有效工具。质谱仪的基本部件有：离子源、滤质器、检测器三部分组成，它们被安放在真空总管道内。接口：由GC出来的样品通过接口进入到质谱仪，接口是气质联用系统的关键。

　　*，赛默飞气质联用仪的优势突出表现在定性分析，但对复杂有机化合物的分析就显得无能为力；而色谱法对有机化合物是一种有效的分离分析方法，特别适合于进行有机化合物的定量分析，但定性分析则比较困难。将这两者结合的赛默飞气质联用仪正好弥补了双方的短板，气相色谱和质谱两种技术之间有许多特性比较一致，比如气相、灵敏度、扫描时间匹配、连续流动、温度匹配等等，这些都帮助赛默飞气质联用仪实现了快速的定性、定量分析。在实际操作中，赛默飞气质联用仪的应用极其广泛，比如在气体分析、食品检测、物证鉴定、化妆品检测、生物医药等领域，它都能大显身手，帮助人们实现准确判断。

　　.气体分析

　　当前，环境污染是困扰这所有人的一个大问题，我们在关注长期污染的同时，对突发性环境污染不能掉以轻心，而要做好这项应对工作，赛默飞气质联用仪*。

　　.水质检测

　　水污染也是多年来困扰环保工作者的一大难题，水环境中有机物的污染在近年来受到越来越多的关注，在多种检测技术中，赛默飞气质联用仪作为一种成熟的检测手段，有广泛的运用，它可同时准确、快速测定水中微量的多种有机污染物，从而对水环境污染状况作出一个科学的评估，能帮助环保工作者更好地规划此后的工作。

　　.食品工业

　　技术的进步和安全意识的提升让人们对食品安全的重视度越来越高，而在食品安全检测中，农残检测向来是重点之一，现在的检测技术，已不仅仅满足于检测到有限农药残留量，而是不断向微量方向发展，同时必须向更多检测类别和品种上发展，那么如何达到这一检测要求?赛默飞气质联用仪此时就被派上用场。赛默飞气质联用仪既具有气相色谱高分离效能，又具有质谱准确鉴定化合物结构的特点，可同时准确快速测定食品中微量的多种农药残留及代谢物，因此在蔬菜水果等食品的农残检测中，目前是常见的仪器之一。

　　赛默飞气质联用仪既然可以检测酒的香气成分来确定其品质，自然也可以对香精香料等进行分析，在香味香精方面，如猪肉香精、牛肉香精、鸡肉香精等，赛默飞气质联用仪是*的香气成分分析仪器。