产品展厅收藏该商铺

您好 登录 注册

当前位置:
西安泰华医药科技有限公司>药用辅料H>黄原胶>黄原胶医药级黄原胶 cp15药典标准 资质齐全

医药级黄原胶 cp15药典标准 资质齐全

返回列表页
  • 医药级黄原胶 cp15药典标准 资质齐全

  • 医药级黄原胶 cp15药典标准 资质齐全

  • 医药级黄原胶 cp15药典标准 资质齐全

  • 医药级黄原胶 cp15药典标准 资质齐全

  • 医药级黄原胶 cp15药典标准 资质齐全

产品参考价:¥1 举报
产品型号: 黄原胶
厂商性质: 经销商
地: 西安市
更新时间: 2018-09-15 14:13:32
浏览次数: 60
在线询价 收藏产品

(联系我们,请说明是在 中国仪表网 上看到的信息,谢谢!)

产品简介

产地 国产 加工定制
医药级黄原胶 cp15药典标准 资质齐全
黄原胶又称黄胶、汉生胶,黄单胞多糖,是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发酵,产生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊结构和胶体特性,而具有多种功能,可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等

详细介绍

医药级黄原胶 cp15药典标准 资质齐全

黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体

黄原胶溶液能和许多盐溶液(钾盐、钠盐、钙盐、镁盐等)混溶,粘度不受影响。在较高盐浓度条件下,甚至在饱和盐溶液中仍保持其溶解性而不发生沉淀和絮凝,其粘度几乎不受影响。

黄原胶稳定的双螺旋结构使其具有极强的抗氧化和抗酶解能力,许多的酶类如蛋白酶淀粉酶纤维素酶半纤维素酶等酶都不能使黄原胶降解。

医药级黄原胶 cp15药典标准 资质齐全

黄原胶是目前国际上集增稠悬浮乳化稳定于于一体.性能越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少,对其性能有很大影响。

黄原胶在水中能快速溶解,有很好的水溶性。特别在冷水中也能溶解,可省去繁杂的加工过程,使用方便。但由于它有极强的亲水性,如果直接加入水而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,会阻止水分进入里层,从而影响作用的发挥,因此必须注意正确使用。黄原胶干粉或与盐、等干粉辅料拌匀后缓促加入正在搅拌的水喂,制成溶液使用。

在工业中用作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。制作食品时,易于流动,易于倒出倒入,易于管道化,减少能源消耗。

其他推荐产品

更多
以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,中国仪表网对此不承担任何保证责任。
温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。

收藏该商铺

登录 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~
二维码 意见反馈

扫一扫访问手机商铺