中文名称： L-焦*CAS：98-79-3
中文别名： 5-羧基吡咯烷酮; (S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸; 5-氧代-L-*; L-2-吡咯烷酮-5-羧酸; L-焦性胶氨酸; Α-氨基戊二酸内酰胺; 氧化*
英文名称： (S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid
英文别名： 5-Oxo-L-proline; Pyroglutamicacid; pidolic acid; glutiminic acid; 5-oxoproline; Pyr-OH; L-Pyroglutamic acid; H-Pyr-OH; L-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid; (S)-(-)-2-Pyrrolidinone-5-carboxylic acid; L-Pyrpglutamic Acid; 5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid; 5-Pyrrolidone-2-carboxylic acid; L-5-Pyrrolidone-2-carboxylic acid; pyroglutamic acid; Pyrrolidonecarboxylic Acid; L-pyro glutamic acid; (2S)-5-oxopyrrolidine-2-carboxylate
CAS号： 98-79-3
EINECS号： 202-700-3
分子式： C5H6NO3
规 格： 25g
分子量： 128.1066
InChI： InChI=1/C5H7NO3/c7-4-2-1-3(6-4)5(8)9/h3H,1-2H2,(H,6,7)(H,8,9)/p-1/t3-/m0/s1
分子结构： L-焦* 98-79-3
熔点： 152-162℃
沸点： 453.1°C at 760 mmHg
闪点： 227.8°C
水溶性： 10-15 g/100 mL (20℃)
蒸汽压： 1.79E-09mmHg at 25°C
物化性质：
熔点 152-162°C
比旋光度 -27.5° (c=10, 1 N NaOH)
水溶性 10-15 g/100 mL (20°C)
产品用途：
用于食品、医药、化妆品等行业
危险性标志: Xi:Irritant;
风险术语： R36/37/38:;
安全术语： S26:;
S36:;
L-焦*CAS：98-79-3试剂变质的过程可以是物理变化，也可以是化学变化，变化有时可借颜色、气体、形态、的变化而察觉，而有的则须用实验方法才能判别，而规格的轻微变化，只有用实际标准加以检测才能确定，所以，妥善地保管和贮藏好试剂，是保证教学和科研正常进行的必要措施。
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