红曲霉Monascus特性中国工业微生物菌种保藏管理中心（CICC）是微生物菌种保藏联合会成员之一，与微生物菌种保藏中心建立了长期的交流与合作关系。多年来，CICC接受国内制药企业、食品企业、科研机构、检测机构和大专院校等单位的委托，从ATCC、DSMZ、CBS、NCTC、BCRC等数十个国家和地区的菌种保藏中心引进微生物菌种。对于国外高校实验室、科研机构及企业分离保藏的菌种，CICC可为国内客户提供进口代理业务，完成检疫审批、清关、付汇、物流等工作。CICC的微生物菌种资源引进业务，严格遵守《中国微生物菌种保藏管理条例》、《中华人民共和国国家卫生检疫法实施细则》等国家相关政策，是我国*开展微生物菌种引进服务的菌种中心，并于2012年通过了ISO9001:2008质量管理体系认证，致力于为各单位提供更安全、更专业、更便捷的服务。
中文名称 红曲霉Monascus特性
属名 Monascus
种名加词 anka
收藏时间
原始编号 ATCC30192
模式菌株 非模式菌株
主要用途 a:5:{i:0;s:4:分类;i:1;s:4:研究;i:2;s:4:教学;i:3;s:8:分析检测;i:4;s:4:生产;}
特征特性 在PDA琼脂培养基上生长，菌落开始白色，后变成绛红色，菌落丛小而密。分生孢子球形，子囊孢子卵圆形。
具体用途 生产降脂片
生物危害程度 四类
红曲霉Monascus特性菌种的培养：
1、菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）三级。工业发酵的有用菌种，其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛。
2、挑选具有某种能力的有用菌种，也称种子制备，是指菌种在一定条件下，经过扩大培养成为具有一定数量和质量的纯生产菌种的制备过程。以作接入发酵罐中进一步扩大菌体量及合成产物之用。
3、种子制备包括孢子制备和菌丝体制备（见图） 菌种制备 ，其中(1)～(4)为孢子制备过程。
4、保存在沙土管或冷冻管中的生产菌种，用无菌手续挑取少许，接入琼脂斜面培养基上，在25℃（或较高温度）下培养5～7天（或较长时间。所得孢子还需进一步用较大表面积的固体培养基以获得更多孢子（对于霉菌类孢子制备，多数采用大米、小米之类的天然培养基）。
5、将培养成熟的斜面孢子制成悬浮液，接种到扁瓶固体培养基上，于25～28℃培养14天。将成熟的扁瓶孢子于真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入 4℃冰箱中备用。一次制得的孢子瓶可在生产上延续使用半年左右。
放线菌孢子的培养基大多是采用麸皮或豌豆浸出液及无机盐与琼脂制成的。将斜面孢子接入扩大的扁瓶孢子培养基中,于28～37℃培养5～14天。所获得的大量孢子可直接作为种子罐(6)的种子。
6、如果有些生产菌种不产孢子，如赤霉素产生菌或产孢子不多的，则可采用摇瓶(5)液体培养制得菌丝体，作种子罐的种子。种子罐的目的是使接入有限的孢子或菌丝体迅速发芽、生长、繁殖成大量菌体。其中的培养基组分应是易于被菌体利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米浆），及无机盐(如磷酸盐)等。作为发酵罐(7)的种子应生命力旺盛、染色深、菌丝粗壮，无杂菌及异常菌体。接种量一般在10%～20%。
酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae葡萄汁酵母 Saccharomyces uvarum
大豆慢生根瘤菌 Bradyrhizobium japonicum小鼠皮肤肥大细胞*培养基
厚垣孢普可尼亚菌 Pochonia chlamydosporia假单胞菌 Pseudomonas sp.
大鼠肝动脉内皮细胞*培养基小鼠白血病细胞
土曲霉 Aspergillus terreus瑞士杆菌 Lactobacillus helveticus
大鼠甲状腺上皮细胞*培养基大鼠视网膜muller细胞
绿色木霉异常汉逊酵母 Hansenula anomala
大鼠输尿管上皮细胞*培养基小鼠肺血管平滑肌细胞*培养基
侧耳 Pleurotus sp.冬虫夏草 Cordyceps sinensis
SY5Y/神经母细胞瘤细胞小鼠膀胱上皮细胞*培养基
无花果曲霉 Aspergillus ficuum植物杆菌 Lactobacillus plantarum
普通变形杆菌 Proteus vulgaris蟾毒灵
土曲霉 Aspergillus terreus瑞士杆菌 Lactobacillus helveticus
红曲霉Monascus特性洛索洛芬钠英文名称：Doxifluridine规格：100mg保存：-20℃，避光
去氧氟尿苷英文名称：Pioglitazone hydrochloride规格：50mg保存：-20℃，避光
盐酸吡格列酮英文名称：Formoterol fumarate规格：100mg保存：-20℃，避光
富马酸福莫特罗英文名称：Imiquimod规格：50mg保存：-20℃，避光
咪喹莫特英文名称：Itraconazole规格：100mg保存：-20℃，避光
伊曲康唑英文名称：Olsalazine sodium规格：100mg保存：-20℃，避光
奥沙拉秦钠英文名称：Ti Mi Chatain规格：50mg保存：-20℃，避光
替米沙坦英文名称：Famciclovir规格：50mg保存：-20℃，避光
泛昔洛韦英文名称：Bicalutamide规格：50mg保存：-20℃，避光
比卡鲁胺英文名称：Urapidil规格：100mg保存：-20℃，避光
乌拉地尔英文名称：Doxofylline规格：100mg保存：-20℃，避光
多索茶碱英文名称：Sibutramine hydrochloride规格：100mg保存：-20℃，避光
红曲霉Monascus特性注意事项：
1、微生物菌种应保藏在干燥低温和清洁之处，在室温环境内的放置时间不宜过长。
2、应在无菌环境下进行操作，以防止杂菌污染。
3、斜面菌种保存时间通常为3-6个月，冻干菌种保藏时间通常为2-15年。
人们采取无菌操作的方法，把某种食用菌从混杂的微生物中，单独地分离开来，这个过程叫做菌种分离。从分离过程中得到的菌丝体纯化后，就是纯菌种。在实验室条件下，以人工使纯菌种大量生长和繁殖的方法，叫做培养。本公司提供的菌种主要用于科研实验，欢迎广大科研工作者！
