重金属锰快检测试剂盒使用说明
【适用范围】
果品、蔬菜、水质、水产品、粮食等
【重金属锰快检测试剂盒检测原理】
锰是人体及动植物所必需的微量元素之一,但摄入过量的锰则会对机体产生不良作用。
锰经初步提取,与显色剂反应,使显色剂变色,锰的含量越高,变色越明显。
【贮 藏】 阴暗处保存
【使用方法】
- 重金属锰快检测试剂盒样品处理
取1ml样品液于样品杯中,加8滴试剂A,加4滴试剂B,混匀,对比色卡。
【判断标准】
根据GB2760-2011《食品添加剂使用标准》规定了食品中锰的*如下:
样品名称
限值(mg/kg)
参考标准
食用淀粉酒类
≤2
GB 2760-2011
调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)
0.3-4.3
GB 14880-2012
调制乳粉(儿童用乳粉)
7-15
GB 14880-2012
调制乳粉(孕产妇用乳粉)
11-26
GB 14880-2012
【色卡】
重金属锰快检测试剂盒取1g(1ml)均质样品,加0.5ml提取液,加水至5ml,剧烈振荡5min,静置,上清液备用。
- 样品检测
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