蛋黄酱油水相循环乳化机,可丝达超高速可调乳化机,吉士酱无菌高剪切均质乳化机,美味蛋黄酱乳化机,酱料乳化机,食品级均质乳化机,三相管道式真空均质乳化机,油水相混合乳化机,高稠度酱料乳化机,食品无菌高效乳化机,口感细腻食用酱料乳化机
JPS蛋黄酱真空乳化机系列 高剪切乳化配料系统是一款专业针对蛋黄酱/沙拉酱/卡仕达酱等油水相乳化配料的系统,根据卡仕达酱类的生产工艺,JPS的搅拌形式更适合类沙拉酱、蛋黄酱、卡仕达酱、西点酱物料黏度的产品的搅拌。
乳化是沙拉酱、蛋黄酱、卡仕达酱、西点酱生产和JPS的核心,我们采用了基于管道式在线三相微乳化原理的生产方式,油水相被分为小的单元,在乳化功能区内相遇,完成油水相与乳化剂之间的乳化络合,这样的设计可以让设计师在整个系统中功能区域的划分,更好的对整个工艺过程进行调整和优化。
JPS全自动均质乳化配料系统 沙拉酱乳化机 蛋黄酱乳化机
系统特点:
1、乳化*,酱料产品更稳定,口感更佳;
2、全自动生产,效率更高;
3、多功能集成系统,可满足多种工艺需求;
4、可根据具体工艺调整,更适合工艺需求;
5、系统占地面积小,操作简单;
6、引进和学习欧美核心乳化技术,专为中国市场设计打造
小提示:
工业型乳化酱料的生产中,乳化细度和乳化均匀度对产品的口感、保质期、生产稳定性方面都有很大的影响,JPS在这两方面都具有很的表现能力。设备稳定性方面,JPS蛋黄酱真空乳化机具有自动化的控制系统,关键部位更有多个监测元件,保证设备长时间的稳定运行。