YZWZ-1型箱式微波灭菌烘箱是我企业利用现已成熟的微波能应用技术,研制成功的新一代干燥灭菌设备。微波真空烘箱它具有干燥速度快、能耗效率比小、物料干燥灭菌效果均匀等显著优点。它即可以直接取代传统干燥机,对各种物料脱水干燥之用;又可以利用微波能本身自带的灭菌能力,对中药材、中药粉剂,中药饮片,农副产品等物料进行灭菌处理。
真空微波干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保健食品的功能性、提高农产品的附加值等方面,箱式微波干燥技术优势明显,一是可以有效地保持物料的形状、色泽、营养成分和香气不变,这些特性,对于保健品的生产尤为重要;二是可以大幅度地节约能源。物料在干燥时完好地保持了加工物料原有的色、香、味及营养成分,避免了物料中活性成分的氧化变质,制品复水性好;微波穿透至物料内部,回转系统驱动物料作回转运动,使物料受热更均匀,干燥更迅速,其运行成本远远低于热风干燥和红外干燥,节能降耗、卫生环保。根据国内外资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。 该设备主要应用于中药材、农副产品、保健品、食品、果蔬、化工原料等的脱水干燥;用于化工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、酶制剂的干燥等,也适用于科研院校的实验室。真空微波干燥设备符合国家1、GB10436-89微波泄露标准