云南陈皮干燥设备
西莱特设计并生产的陈皮烘干机,可以控制温度、湿度、时间等干燥曲线,在水果烘干的不同阶段,采用不同的干燥参数和干燥方式,实现对干燥过程的优化控制,而且整个烘干过程是在密闭环境进行,不受外界环境影响,可24小时连续运行,能源消耗低,全自动智能控制,省时省力,提高了产品产量,也充分地保留新鲜水果的形、色、鲜、香性状和营养成分,这也是很多水果加工厂选择烘干机的主要原因。
今天小编就给大家讲一下新会陈皮的烘干工艺!
烘干
高温烘干阶段:
设置烘干温度为65°不排湿,烘干长为1小时,使果皮烘干至发软,此时烘干房内的湿度在85~90%左右
恒温烘干阶段:
将烘干机工作温度设定为45℃,烘干房内湿度为60~70%,烘干时间为14小时,烘干过程中要注意使陈皮受热均匀,才能保证品质一致
低温冷却阶段:
烘干房内温度设定为30℃,湿度为15~20%,时间为1小时左右,待陈皮温度达到近30℃时,取出即可
烘干机介绍
热泵烘干机是一种温和的烘干设备,可以有效的解决食品、肉制品、海产品、农副产品在烘干干燥过程中出现的变色、变质、开裂、水分不均匀、生产污染等问题,使烘干出来的产品饱满、颜色鲜艳、光泽度好。烘箱全自动运行,烘干过程免人工值守,自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿等优点,是传统烘干设备所不能及的,而且运行费用超低,一般农户和食品合作社都能够用得起,是非常理想的现代化烘干机。
烘干领域
食品烘干:挂面、红糖、银耳、米粉、面筋、豆腐干、板栗、腐竹等;
中药材烘干:枸杞、山药、人参、菊花、灵芝、金银花、玫瑰花等;
蔬菜烘干:辣椒、蔬菜、香菇、红薯条、花生、大蒜、生姜、豆角等;
水果烘干:红枣、龙眼、柿饼、香蕉片、葡萄干、柠檬片等;
肉制品:腊肠、腊肉、牛肉干、板鸭、鸡肉等;
海产品烘干:海参、鲍鱼、鱼翅、海带、紫菜、鱼干、鱿鱼、大虾等;
工业烘干:木炭、木材、佛香、蚊香、皮革、印刷品、纸筒、纤维、织物、包装材料等。
云南陈皮干燥设备