根据国家标准《GB/T 14215-2008》，番茄酱按浓度值分为低、中、高、特高四个梯度的浓度，番茄红素含量也不同，特高浓度番茄酱中的番茄红素含量相对较多。
一级番茄酱
低浓度番茄酱是指该批次的浓度值≥13％
中浓度番茄酱是指该批次的浓度值≥18％
高浓度番茄酱是指该批次的浓度值≥22％
特高浓度番茄酱是指该批次的浓度值≥22％
特级番茄酱
低浓度番茄酱是指该批次的浓度值≥18％
中浓度番茄酱是指该批次的浓度值≥30％
高浓度番茄酱是指该批次的浓度值≥40％
特高浓度番茄酱是指该批次的浓度值≥55％
三联测控MSDR-SH70-CP在线式番茄酱固形物浓度测试仪是基于折光原理开发的一款高精度、高性价比的浓度测量仪器，采用全浇注玻璃钢外壳和全屏蔽钢板内壁设计，光电信号直接转换处理，无耗材，免维护，无漂移；使用操作简单方便、维护量少、工作可靠；在线检测番茄酱固形物浓度不受压力、流速、颜色、浑浊度，气泡，固体颗粒等杂质的影响；测试仪探头直接安装于生产管线或槽体容器上，输出4-20mA模拟信号或RS485通讯信号至监视器或者控制器，从而实现对管线内或槽体内番茄酱固形物浓度的实时检测及自动化控制。改变*以来靠人工测量、人工记录、手工控制的粗放式生产管理方式，杜绝人为控制的番茄酱固形物浓度失调，通过在线监测番茄酱固形物浓度，可以提高自动化程度，消除人工检测误差，保证番茄酱固形物浓度稳定性，提升产品质量，提高自动化程度。
MSDR-SH70-CP在线式番茄酱固形物浓度测试仪主要技术参数
1、出厂校准和自动温度补偿，直接投入使用，无需现场校准
2、浓度范围：0.0-70.0%
3、分辨率：浓度0.1％ 温度0.1℃
4、工作温度：0-60℃ 压力：1MPa ;
5、温度测量范围：5-100℃
6、温度测量精度：±0.5℃
7、自动温度补偿范围：5-100℃
8、安装形式：螺纹，法兰盘，卡盘等。支持定制。
9、测量时间：默认5秒测量1次
10、防护等级：测量部分IP67
11、输出模拟输出：4-20mA对应浓度0.0-70.0%
12、数字输出：RS485可定制其他输岀方式
13、输入 DC +24V±10% 电流<100mA
14、选购件：自动清洗装置，采用压缩空气或高压水及超声波自动清洗棱镜表面，防止杂质污垢附着，确保测量精度
