真空干燥箱广泛应用于生物化学，化工制药、卫生、农业科研、环境保护等研究应用领域，作粉末干燥、烘培以及各类玻璃容器的消毒和灭菌用。特别适合于对干燥热敏性、易分解、易氧化物质和复杂成分物品进行快速高效的干燥处理。那么在选择真空干燥箱时需要注意哪些方面？
真空干燥箱里的温度计读数能代表真空箱空间的实际温度吗？
通常，我们看到的玻璃棒温度计反映的读数，可以说这是当时环境条件下的空气温度。那么，真空状态下，我们看到放在真空室里的玻璃棒温度计上也有读数，这是不是就可以说，这个温度就是真空室里的温度呢？这是不可以的。因为真空状态下，已经没有空气了，真空室*本就不存在空气温度。玻璃棒温度计只是感受到由于吸收了热辐射而产生的温度。而这种热辐射被吸收的量，与玻璃棒温度计材质表面的粗糙程度及材质对红外线辐射的吸收、折射和透射能力等因数（热工学术语“黑度”）有密切联系。物体的黑度越接近1，吸收的辐射热就越多，物体的温度就越高。反之就低。而这时玻璃棒温度计的读数也仅仅只能代表玻璃棒温度计自身吸收红外线辐射热后的温度，决不能代表其它不同材质不同表面状态工件所吸收热辐射后的实际温度。
电热真空干燥箱的仪表读数与真空室里的玻棒温度计读数差异很大，这是这是为什么？
由于不同用户的各种不同被烘物体黑度不同，作为制造厂试图用一种统一模式的辐射热计量方式来覆盖，不仅仅是技术上有一定的难度，更主要的是应用面太窄。因此，一般的电热真空干燥箱都采用先加热真空室壁面、再由壁面向工件进行辐射加热的方式。在这种方式下，控温仪表的温度传感器可以布置在真空室外壁。传感器可以同时接受对流、传导、和辐射热。而处于真空室里的玻璃棒温度计只能接受辐射热，更由于玻璃棒黑度不可能达到1，相当一部分辐射热被折射了，因此玻璃棒温度计反映的温度值就肯定低于仪表的温度读数。
真空干燥箱操作注意事项：
1、真空干燥箱发生异常现象，应趁早维修，假如不能正确判断故障，要及时与厂家技术部门沟通。
2、真空干燥箱长时期不运用时，应将办公室内的东西抽取并擦拭整洁，保持设备干燥。
3、真空干燥箱使用时，务必有专人监看守以保证设施正常运行。
4、不能放入易爆东西干燥。
5、抽取被处置的东西时，如处置的是易燃东西，务必待温度冷却到低于着火点后，才能放入空气，以免发生氧气化发生燃烧现象。
6、抽气机应常常改易抽气机油。
7、电气绝缘完好，设备外壳务必接地。
8、设备应装空气开关。
9、请勿随心拆解边门，免得毁坏电器系统。
10、真空箱与抽气机之间跨过淋器，以避免潮润体进入了抽气机。
真空干燥箱的使用方法：
1、把需要干燥的物品放入箱内，将箱门关闭并旋紧门拉手，关闭回气阀，开启真空阀，把真空干燥箱侧面的导气管用真空橡胶管与真空泵连接，接通真空泵电源，开始抽气，当真空表指示达到您需要的真空度时，先关闭真空阀，再关闭真空泵，此时箱内处于真空状态。
2、接通电源后，打开电源开关，指示灯亮，表示工作正常，仪表显示工作室温度，然后将控制仪表调节到设定温度，工作室开始加热，控制仪表上绿灯亮表示通电升温，当仪器恒温60分钟后仪表显示温度应和设定温度基本一致。
3、不同物品、不同温度选择不同的干燥时间，如干燥时间较长，真空度下降需要再抽气恢复真空度，应先开启真空泵，再开启真空阀。
4、真空干燥箱干燥结束后，应先关闭电源，旋动回气阀，解除箱内真空状态后，打开箱门取出物品。
5、在真空状态下，控制温度不得低于50℃。如果低于50℃时，标准温度计测试的数值与仪表显示值不一致，是正常现象。此现象不影响50℃以上控温及温度。
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