食品废水特点
食品工业原料，制品，出废水的水量、水质差异很大。废水中主要污染物
(1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;
(2)悬浮在废水中的物质油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;
(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等：
(4)原料夹带的泥砂及其他机物等;
(5)致病菌毒等。食品工业废水的点是机物质和悬浮物含量高，易腐坏，一般大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的机物产生臭味，恶化水质，污染环境。
现代废水处理技术分三类：物理处理法，化学处理法，生物化学处理法。物理处理法包括：沉淀法，过滤法，离心分离法，浮选法;化学处理法包括：混凝法，中和法，氧化还原法，电解法，萃取法，吹脱法，吸附法，电渗析法，反渗透法;生物化学处理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地处理法。另外还一些新技术，如酶促降解法，降解菌的，超声波技术的，磁分离法，超临界水氧化法，电生物膜法等。
重庆市食品污水处理设备选择方式
食品工业原料，制品，出废水的水量、水质差异很大。因此在过程中所产生的废水需要经过一系列处理才能不破坏自然环境。
食品污水处理设备，规定了污水处理设备技术性能指标、设备范围、设计、、检验、试验采用的规范及规准。
明基采用凝法、吸附法、浮法、氧化法、膜过滤等进行处理。我们拥专门的食品污水处理设备，简单方便易达标。此外也可以考虑采用解、厌氧、生物接触氧化、SBR、生物滤池等。
食品污水处理设备的适用范围：
食品污水处理设备的设计主要是针对生活污水和与之类似的工业机污水的处理。
我研制开发的污水处理设备投入使用后，经多次试验和部门测试及鉴定评审，认为该产品的各项技术指标均达到同类产品水平。
食品污水处理设备简介：
在总结外生活污水处理装置的经验的基础上，结合明基的科研成果和工程实践，设计出一种设置的成套机废水处理装置，其设备采用外工艺和技术，出以碳钢、不锈钢为主要原料的系列污水处理设备。其主要是使生活污水和与之类似的工业机废水经该设备处理后达到用户要求的放规准。
工艺流程：
隔油池—初级沉淀池—接触氧化池—二沉池—消毒池等消毒装置—出水(中间用到污泥池和鼓风机房等)
食品污水处理设备的基本工作原理：
预处理：
调节池及混凝浮池主要起稳定水质水量、并去除或降低废水中影响后续生化处理的机及机物质。由于废水进水水质中pH值较低，属酸性废水，且油类含量较高，这里采用加碱中和一混凝浮法。
生化处理：SBR池，主要起去除废水中溶解性机物质的。为增强生化处理的稳定性以及抗冲击能力，采用SBR(序批式活性污泥法)一PAcT(投料式活性污泥法)。在曝池中投加粉末活性炭，能够去除生化法不能去除的某些溶解性机物，提高对COD 和BOD，的去除率。污泥处置采用污泥浓缩一机械脱水的方法。浓缩池上清液入调节池再行处理，泥饼外运作进一步的妥善处置。
重庆市食品污水处理设备选择方式
1.工程竣工后我方提供详细操作手册，并培训酒店污水处理单位管理及操作人员。
2.食品污水处理设备工程竣工后，我方为设备正常提供一年期，期内应及时除各种设备故障。
3.期后，承诺维修。
① 在期内，在食品污水处理设备站操作管理人员不能除故障情况下，应及时通知我方，我方在接到通知之时起24小时内到达现场进行处理。
② 在期内，我方不定期回访，协助酒店污水处理站操作管理人员做好污水处理工程管理工作。
一、地埋式食品污水处理设备基本原理
利用活性污泥法达到净化污水的。其原理：利用好氧菌自身的生命活动，在污水中，微生物形成的生物絮凝体使悬浮状和胶体状的机污染物失稳絮凝，吸附在活性污泥表面，降解机物，使水中的BOD、COD大幅下降。
二、地埋式食品污水处理设备技术关键
基本结构：是由不锈钢或碳钢处理构件组合而成。装置内配水下曝、水流推动双功能曝机。处理污水时，污水从装置部流入曝区，曝机水下曝并推流搅动污水，进入的污水很快与原的混合液充分混合，大限度地适应进水水质的变化。曝机通过水流推动和水下曝双重功能，使曝区污水规律地循环流动，污水中的溶解氧含量迅速提高。由于污水在曝区不断循环流动，区内各点水质比较均匀，微生物的数量、性质基本相同，因此曝区各部分的工作情况几乎。这就把整个生化反应控制在良好的同一条件下。机物被微生物逐步降解，污水得到净化。
三、地埋式食品污水处理设备特点
1.该装置是由工碳钢处理或不锈钢构件，现场拼接组合而成。重量轻巧，易于运输;
2.，埋于地下利保温，在寒冷的冬季(-30 ℃)仍可正常，适应南北广阔的候环境;亦可安置在水塘中，借用地形融入周围环境，减少占地面积。污染，噪声，异味，减少二次污染;
3.不受污水量的限制，机动灵活，可单个使用，也可多个联合使用。因此适合在居民小区、旅游景点、酒店宾馆、别墅、营房、学校，高速公路收费站等生活聚集区就近安装，不用大量铺设收集污水的管道网络。如果水量较大，也可以成组布置，集中处理，建成小型污水处理(站);
4.自动化程，能耗低，管理小。
