餐饮油烟在线监测系统网络拓扑图
系统特点
全信息、全时段集中监控：平台24小时纪录各餐饮企业的油烟排放信息、净化器以及风机的工作状态等信息，大大提高了环境监管部门的人员监管效率。
多种访问方式：支持WEB、移动终端APP、微信互动平台。人员可通过移动终端APP，随时随地查看监测数据、上报数据至监控中心等，实现了数据电子信息化管理。通过微信互动平台，推送相关法律法规，以及油烟监测数据，推动企业积极主动维护净化设施。
为考评运维工作提供数据基础：对运维管理工作进行电子化档案库管理，既有利于对运维工作进行质量和工作量的考评，同时，也可为设备故障提供追溯原因。
支持“一主机多探头”模式，适用于一个餐饮企业有多个烟道的情况。
支持断点续传：当网络中断时监测数据可缓存到本地，待网络恢复后立即将数据补传至油烟监控平台，配合油烟监控平台的数据补遗功能，可保证数据在线率达到99%。
为联合提供依据：人员可通过网络随时查询在线数据、历史数据等。数据可共享给工商、卫生、等部门，便于管理。
1.1.1 XLHB-LB-61型餐饮业油烟在线监控仪
XLHB-LB-61型餐饮业油烟在线监控仪主要分为油烟监控主机、油烟浓度探测器、工况传感器三大部分。实时监测油烟浓度、油烟温湿度、风机工作状态、净化器工作状态等，具有本地数据存储及处理功能，可通过GPRS/CDMA无线网络将现场监测数据及报警信息，按照HJ/T212-2005通讯协议上报至监控平台。
油烟监控主机
主要功能
性能特点
实时监测油烟浓度、温度及湿度、净化器状态、风机状态、以及系统自身的工作状态，便于局方全面了解油烟的排放情况、净化设施的工作状态以及监测系统自身的工作状态。
具有主动或被动接收指令、上传监测数据、控制设备运行、反馈运行状态和报警信息等功能。
系统支持油烟浓度、温度、湿度、净化器状态、风机状态等监测数据存储至少1年，并支持存储扩展，可通过USB设备进行数据导出。
具有油烟浓度数据超标、油烟浓度探测器防拆卸、设备断电等报警提示功能，自动上报报警信息至监控信息，也可本地扩展声光报警设备，进行现场提示。
具有接受平台的远程反控，如远程校时、设备重启、提取历史数据等远程控制；
断点续传功能：确保监测数据不丢失的传输至监控中心，保证设备在线率达97%以上。
采用GPRS/CDMA/3G无线通讯，支持专网接入，TCP通讯方式，系统实时在线，可进行即时数据发送、批量数据发送、状态信息发送、数据加报等。
设备采用模块化结构设计，主要包括数据采集传输单元、供电单元、接线单元、箱体防护单元等。
具有较强的抗电磁*力。
设备防水、防尘、防破坏结构设计，与油烟浓度探测器和工况传感器通过专用接口连接，适于户外安装使用。
油烟浓度探测器
油烟浓度探测器采用了专用的基于气敏组件的油烟传感技术，可以对油烟成分进行综合分析，从而得到量化、较准确的油烟浓度值，并可同时感知烟气温度、湿度等信息，以便为油烟的扩散模型及对空气的污染程度分析提供参考数据。油烟浓度探测器结构如下
主要由探头外壳、油烟传感器板、MCU板及485通讯线组成。探头外壳透气性能好，且能保护内部传感器部件不受油烟直接污染，易清洗。内部传感器板和MCU板间通过14PIN排线相连，MCU获得的数据通过RS485电缆上传到监控主机。
同时，油烟浓度探测器还有防拆卸保护功能以防止餐饮企业。如果探测器被拆卸、与油烟监控主机之间的电缆被拔下或者破坏，油烟监控主机会自动识别并报警。
产品结构设计具有头体积小、重量轻、安装方便，密封性好，便于清洁等特点。
