不同水份含量的气体在不同温度下的镜面上会结露。采用光电检测技术，检测出露层并测量结露时的温度，直接显示。镜面制冷的方法有：半导体制冷、液氮制冷和高压空气制冷。镜面式露点仪采用的是直接测量方法，在保证检露准确、镜面制冷率和精密测量结露温度前提下，该种露点仪可作为标准露点仪使用。国际上高精度达到±0.1℃(温度)，一般精度可达到±0.5℃以内电传感器式露点仪。
露点仪测湿精度高，但需光洁度很高的镜面，精度很高的温控系统，以及灵敏度很高的露滴（冰晶）的光学探测系统。使用时必须使吸入样本空气的管道保持清洁，否则管道内的杂质将吸收或放出水分造成测量误差。
可以简单地理解为使气体中水蒸汽含量达到饱和状态的温度，是表示气体湿度的方式之一；由此可见，温度是度量气体水份含量的一种单位制。分析仪就是基于这种单位制而测量气体中水份含量的仪器。
手持式露点仪功能特点：
的探头保护功能，抗污染、抗干扰。
自动校准程序确保仪器具有长期稳定性，克服了几乎所有现场测量的不利因素。
测量数据实时存储和打印。
超大尺寸真彩触摸屏。
的超大容量储存功能，数字化的电量显示。
操作简单、携带方便，抗干扰，重复性好、响应速度快、灵敏度高、稳定性好。
可选RS232/485信号输出。
在冬天，我们会看到一种常见现象，由于室外温度较低，室内较湿热的空气会在窗玻璃上结露，使窗玻璃模糊一片。假如我们再仔细观测并研究下去，如果在室内开启除湿器，把室内的湿气逐步去除，那么尽管室外还是同样的温度，而我们会发现窗玻璃上的露水会慢慢消去，窗玻璃重又露出透明光洁的本质。假如这时室外温度下降了，那么温度降到一定程度时，尽管除湿器已使室内空气十分干燥，但在窗玻璃上仍会出现模糊的露层。这一现象说明，玻璃上的结露温度与玻璃所在的环境气氛的含水量有关，进一步研究发现，这关系是一一对应关系，即每一个结露温度（我们称之为温度）对应环境气氛的一个含水量值。
西安馨莱欧电子科技有限公司主要从事气体分析仪的研发、生产、销售，产品广泛应用于气体制造、工艺控制，质量控制、安全监测、工业过程在线监测分析的全系列产品包括：红外线气体分析、氧气分析仪、氢气分析仪、露点仪、煤气热值分析仪、天然气热值分析仪、沼气分析仪、激体分析、冶金行业过程分析系统、化肥行业过程分析系统、水泥行业过程分析系统、石油化工行业过程分析系统、环保行业过程分析系统、空分行业过程分析系统、新能源行业回收利用分析系统等及分析处理系统集成生产，产品应用于环保、农业、石化、煤化工、冶金、电力、建材 电子、能源、科研、等各领域。
