一、概要
是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒的代谢产物，它们具有很强的致癌性，主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液、动物饲料相关的产品中。其中B1（AFB1）的毒性、致癌性、污染频率均居于。薄层色谱一直是检测常用的方法，但是此方法制备样品及分析样品时费时又费力。而使用B1 ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中B1残留。
本试剂盒是应用ELISA技术研发的新一代真菌毒素检测产品，操作时间短，能限度地减少操作误差和工作强度。
二、试验原理
本试剂盒采用间接竞争ELISA方法，在酶标板微孔条上预包被B1抗原，样本中B1和此抗原竞争抗B1抗体（抗试剂），同时抗B1抗体与酶标二抗（酶标物）相结合，经TMB底物显色，样本吸光值与其含有的B1成负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样品中B1的含量。
三、适用范围
可定性、定量检测饲料及饲料原料样品中B1的含量。
四、交叉反应率
AFB1………………………………………………99%
AFB2………………………………………………38%
AFG1………………………………………………27%
AFG2………………………………………………4%
AFM1………………………………………………20%
AFM2………………………………………………<1%
五、样本前处理步骤
饲料原料及饲料样本处理方法：
粉碎并称取样品置入100mL具塞三角瓶中，加入甲醇混合；于振荡器上剧烈振荡；取液体离心；取上清或滤液，再加入去离子水（稀释后的液体PH值应保证在6~8之间，可用1M“NaOH”或“HCl”进行调节）振荡,取液分析。
样品稀释倍数：1倍
六、操作步骤
1、将所需试剂回温；
2、取出需要数量的微孔板；
3、洗涤工作液回温；
4、编号；
5、加标准品/样本；
6、洗板；
7、显色；
8、测定。
七、结果判定
1、粗略判定
2、定量分析
八、检测方法检测限、回收率、精密度
检测限：
饲料原料及饲料成品………………………………2.5µg/kg
回收率：
饲料原料及饲料成品………………………………90±15%
精密度：
试剂盒的变异系数均小于10%
九、贮藏条件及保存期
贮藏条件：保存试剂盒于2~8℃。
保存期：该产品有效期为12个月。
