油烟监控仪是基于工业级ARM嵌入式平台，利用物联网感知、GPRS/CDMA/3G无线通讯等技术，对餐饮企业排放的油烟浓度、净化系统运行状态等指标进行在线监控，从而将油烟治理设施的工况数据与油烟浓度监测数据统一起来，为提供直接有效且真实的油烟排放状况信息。
W5100YM系列油烟监控仪对餐饮行业油烟净化设施的使用情况的实时监测，可加强对本地区餐饮行业污染源的治理，提高本地区空气质量，对推进本地区环保事业的发展起着重要的作用。
油烟监控仪的性能特点
◆ 基于气敏组件的油烟传感技术，探头体积小、重量轻、安装方便、易于清洗；
◆ 系统实时监测油烟浓度、温度及湿度、净化器状态、风机状态、以及系统自身的工作状态，便于局方全面了解油烟的排放情况、净化设施的工作状态以及监测系统自身的工作状态；
◆ RTDB支持每分钟油烟浓度、温度、湿度、风机状态、净化器状态、净化器清洁度数据存储三个月以上；
◆ 具有超标报警和油烟浓度探测器的拆除报警功能，可本地声光报警，并自动上报至监控中心；
◆ 内置GPRS/CDMA/3G无线通讯，采用TCP通信方式，系统实时在线，数据主动上传；
◆ 设备防水、防尘、防破坏结构设计，与油烟浓度探测器和工况传感器通过专用接口连接，适于户外安装使用；
◆ 具备断电记录功能，可选配自备电源。
