1.收料程序有 2 个（2 个罐），出料程序有 2 个，同时每个罐子配有无菌空气循环系 统（2 个罐共 2 个程序）和保温系统（2 个罐共 2 个程序）。
2.CIP 分为 3 个部分：2 个罐子分别清洗，进出料管线单独清洗， CIP 来源有一个公共入口（转换板切换），以及一个公共回路。
3.热水系统供给 2 个储糖罐保温使用，以及 2 台转子泵（1 台进料和 1 台出料泵）使 用，任何时候需要确保热水系统处于运行状态。
4.管道伴热系统和热水保温系统一样，在温度比较低的时候使用，以防果糖结晶。 控制触摸屏。
水
1.水中不能有可见的悬浮物、颜色、臭味或味道，也不能有致病细菌和可能令设备的加热表面形成氧化皮 的溶解钙盐（参见1998年11月3日发布的欧盟委员会指令98/83/EC中的饮用水质量）如当地有另外的关于 产品中用水的规定或要求，则也需遵守。可使用过滤法、离子交换法或其它类似方法来净化。
3.软水是用离子交换、过滤、蒸馏等方法来减少水中的矿物质－使水“变软”。这一软化过程也会影响到 水的电导率。电导率小于5 µS/cm 的蒸馏水不宜用作工艺用水，因为像流量计、液位开关等测量仪器无 法在这样低的电导率下正常运作。
蒸汽
1.清洁、干燥、压力稳定的蒸汽供给是设备正常运转的必要条件。喷射与输注系统必须使用食用蒸汽，因 为蒸汽会与产品直接混合，所以强调生产尽可能高质量的蒸汽（干燥、清洁、饱和并过滤至1 µm）是至 关重要的事情。
2.蒸汽应依照FDA/3A规范使用饮用水来生产。锅炉用水可使用过滤法、离子交换法或类似方法来进行加 工。在蒸汽生产中使用添加剂时请注意确认只使用可去除或防止锈痕和结垢的得到批准的添加剂。
仪表用气
所供空气必须干燥、清洁、不含水、油和固体颗粒且以恒定压力送入设备，以使系统内的控制设备能可 靠运行。如产品与压缩空气可能发生接触，或是压缩空气可能与产品混合，则所用空气质量必须符合压 缩空气质量指南1-3-1，国际标准 ISO 8573-1，所使用空气必须先经由1 µm的预滤器过滤，再由0.2 µm的过滤器过滤。如对于产品中的空气还有其它的当地规 范或要求，则也应遵守。
