一、产品简介
炊具手柄抗扭矩测试仪对厨具进行扭曲试验，手柄在各个方向上的扭曲变形不超过10°，变形程度不能影响手柄的使用功能，试验后紧固件无松动，以此评定厨具手柄抗扭矩等级。
设计标准：BS EN 12983-1:2000 + A1 :2004
二、主要技术参数
指标参数数显角度尺BevelBox DP-180WM(2按键)平衡杆长1米重1KG±0.1KG(包括附件及指针，手柄夹持架)砝码1kg样品尺寸450×450×180mm（L*W*H）刻度分辨率0.1°外形尺寸1100×532×389mm（L*W*H）
把试样固定在测试平台上,调节紧固装置的角度,使连接炊具手柄的平衡杆达到水平,同时指针指向分度表的零位。把测试砝码分别悬挂于平衡杆的一端并保持静止30s,角度尺记录平衡杆偏转的角度，检查手柄和连接部件,记录试样的损坏情况。
操作步骤
1、将样品预先做耐热试验；平横杆长1m 、重1Kg±0.1Kg，其中包括附件及指针，手柄夹持架，安装时夹持架圆心与手柄圆心重合，杆与手柄无相对移动；
2、将手柄组件在手柄长度方向的中点处与测试平衡杆紧固；
3、将测试样品装与测试机架上，并调整测试平衡杆使其水平；
4、将测试砝码置于测试平衡杆左侧，稳定30S后计下指针偏角；
5、将测试砝码置于测试平衡杆右侧，稳定30S后计下指针偏角；
6、检查手柄及连接件，并记录损害程度
