此箱内可检测食品中农药残毒、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、吊白块、注水肉、双氧水、硼砂、食醋、酱油、食用油、碘、味精、甲醇、电导仪、等33个项目，可根据当地实际情况自行选配。
具体配置：
序号 | 参数名称 | 检测项目 | 检测食品范围 | 技术指标 | 数量 | 单位 | 规格 |
1 | 农药残毒速测盒 | 农药残留 | 1.蔬菜类：鲜菜、生菜等 2.水果类：苹果、梨、甘蔗、桂圆农残含量检测共涉及2类大于30种产品. | 定 性 | 1 | 盒 | 20片 |
2 | 肉类水分速测盒 | 肉类水分 | 牛、羊、鸡肉中水分含量 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
3 | 甲醛速测盒 | 甲醛 | 1.水产品类2.水发产品类3.米面食品类4.豆制副食品及淀粉类5.禽产品类甲醛含量检测共涉及5类大于39种产品. | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
4 | 亚硝酸盐速测盒 | 亚硝酸盐 | 1.灌肠类：红肠、肉肠、腊肠等2.火腿类：中式火腿、西式蒸煮火腿等3.罐头类：火腿罐头、肉罐头腌制罐头4.其他肉类：肴肉、鲜猪肉、鲜牛肉等5.菜类：蔬菜、酱菜、腌菜等亚硝酸盐含量检测共涉及5类大于20种产品 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
5 | 吊白块速测盒 | 吊白块 | 腐竹、粉丝、面条等 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
6 | 硼砂速测盒 | 硼砂 | 水产品、牛肉、鸭掌等 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
7 | 二氧化硫速测盒 | 二氧化硫 | 1.干货食品类：枸杞、干果、粉丝、腐竹2.食用糖类：冰糖、白糖、葡萄糖等3.鲜水果类：梨、桂圆等(含各种果汁)4.罐头类：蘑菇罐头、竹笋、水果罐头等5.休闲食品类：饼干、蜜饯、鱼片等6.蔬菜类：生姜、西红柿、鲜蘑菇等；7.食用工具类：一次性卫生竹筷8.酒类：葡萄酒、果酒9.各种中草药材10.豆制副食品及淀粉类：腐竹、粉丝等二氧化硫含量检测共涉及10类大于45种产品。 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
8 | 双氧水速测盒 | 双氧水 | 虾仁、牛百叶、牛筋，牛肚等 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
9 | 劣质液体奶速测盒 | 液体奶 | 奶制品 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
10 | 芝麻油速测盒 | 芝麻油 | 芝麻油品质 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
11 | 陈化粮速测盒 | 陈化粮 | 大米、糯米 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
12 | 碘盐含碘量速测盒 | 碘盐 | 碘盐含碘量 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
13 | 速测盒 | 食品中检测 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 | |
14 | 食醋中总酸速测盒 | 食醋总酸 | 食醋 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
15 | 酱油中总酸与氨基酸态氮速测盒 | 总酸及氨基酸态氮 | 酱油 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
16 | 食用油酸价速测盒 | 食用油酸价 | 食用油 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
17 | 巴豆油速测盒 | 巴豆油 | 油 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
18 | 真假果汁速测盒 | 果汁 | 果汁 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
19 | 饮料中脲酶速测盒 | 饮料中脲酶 | 饮料 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
20 | 味精中钠速测盒 | 钠 | 味精 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
21 | 牛奶淀粉糊精速测盒 | 牛奶淀粉糊精 | 牛奶 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
22 | 牛奶碱性物质速测盒 | 牛奶碱性 | 牛奶 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
23 | 牛奶酸度速测盒 | 牛奶酸度 | 牛奶 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
24 | 伪劣葡萄酒速测盒 | 伪劣葡萄酒 | 葡萄酒 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
25 | 酒中速测盒 | 酒中 | 白酒 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
26 | 豆浆生熟度速测盒 | 豆浆生熟度 | 豆浆 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
27 | 食品中汞速测盒 | 汞 | 食品 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
28 | 木耳（）速测盒 | 木耳 |
定 性 |
1 |
盒 |
50样 | |
29 | 肉制品色素速测盒 | 色素 | 猪、牛、羊 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
30 | 过氧化苯甲酰速测盒 | 过氧化苯甲酰 | 面粉 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
31 | 甲醇速测盒 | 甲醇 | 白酒 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
32 | 盐酸克伦特罗速测盒盒 | 瘦肉精 | 瘦肉精 | 定 性 | 1 | 盒 | 10样 |
33 | 水浴锅 | ----- | 实验辅助器材 | ----- | 1 | 台 | 反复使用 |
34 | 电导仪 | 电导率 | 纯净水 | ----- | 1 | 台 | 反复使用 |
35 | 移液器 | ----- | 实验辅助器材 | ----- | 1 | 台 | 反复使用 |
36 | 便携手提箱及实验用品 | ----- | ----- | ----- | 1 | 套 | 反复使用 |
总 计 | 此检测箱共可检测33个项目 | ||||||
