DFY-1型旋转淀粉粘度计又称作淀粉糊化仪，采用特殊的淀粉测量专用转子和数据处理软件，可方便快速地测定各种淀粉和变性淀粉的粘度以及糊化曲线。
符合下列的国家标准:
GB/T22427.7-2008淀粉粘度测定》
GB/T14490-1993谷物及淀粉糊化特性测定法粘度仪法
根据国家标准的规定，DFY-1以1.5℃/分的速率从35℃升温至95℃（或98℃），保温30分钟后再以1.5温度/分的速率降温至50℃并再保温30分。这样可完整地记录淀粉糊化的全过程，通过数据处理软件，自动计算得到：成糊温度、峰值粘度、95℃（或98℃）开始保温时的粘度、95℃（或98℃）结束后的粘度、50℃开始保温的粘度、50℃保温结束后的粘度以及降落值和回生值。数据和曲线可存取、打印。
DFY-1具有与德国布拉本德同类糊化仪相同的基本功能。具有精度高、重复性好、使用方便的特点，每次测量只需1g左右的样品量，快速高效，性价比
DFY系列淀粉粘度计(糊化仪)是由浙江仪器有限公司研发生产的一款主要用于快速地测定包括玉米淀粉、马铃薯淀粉、魔芋淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉在内各种淀粉和变性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲线。DFY-1淀粉糊化仪采用特殊的淀粉测量转子和数据处理软件，可将控温、搅拌、粘度测量集成于一体，无需频繁的制备样品，测量更简便，数据更完整。
DFY-1淀粉粘度计的主要特点
量程可达10000CP
一体化测试，控温、搅拌、粘度测量同时进行
不锈钢材质特质转子与测量筒
·更高效且可自定义的升温、降温速率
完善的数据处理系统
满足标准:
DFY-1淀粉粘度计(糊化仪)符合且适用于以下行业粘度测试标准
GB/T 14490-2008 粮油检验,谷物及淀粉糊化特性测定,粘度仪法
GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法
GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定,快速粘度仪法
NY/T 3868-2021 玉米及玉米淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法
GB/T 22427.7-2008《淀粉粘度测定》方法
| 淀粉粘度计(糊化仪)技术参数 | |
| 型号 | DFY-1 |
| 显示方式 | 背光液晶、数字显示 |
| 转速 | 75(r/min) |
| 样品用量 | 20mL |
| 测量范围 | 10,000 mPa.s |
| 测量误差 | ≤±3%(牛顿液体) |
| 重复误差 | ≤±1%(牛顿液体) |
| 加热方式 | 电加热、加热功率300瓦 |
| 控温范围 | 室温 ~98℃ |
| 控温精度 | 0.1°C |
| 数据处理软件 | 标配 |
| 外形尺寸 | 310x200x440(LxWxH,mm) |
| 净重 | 10 Kg |
| 电源 | 220V、50HZ |
