简要介绍：
肉类真假检测仪是一款高效、便捷的食品检测设备，专为识别肉类的真假而设计。可以对猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、鸭肉、鸡肉等各种动物源性成分进行检测。能够迅速、准确地检测肉类及肉源性样品中的DNA成分，确保所食用的肉类真实可靠。其高灵敏度和低误差率确保了检测结果的准确性，为各检测单位提供专业的检测服务。
工作原理：
肉类真假检测仪通过实时荧光定量pcr技术进行检测，利用特定的引物和探针对肉类样品中的DNA进行扩增和检测。
以下是其详细的工作步骤：
1、样品准备: 将肉类样品进行均质化处理，提取DNA。
2、PCR反应: 在反应管中加入特定的引物、探针和样品DNA，置于检测仪中进行PCR扩增。
3、实时检测: 在PCR扩增过程中，仪器通过荧光信号实时监测DNA扩增情况，生成扩增曲线。
4、数据分析: 根据荧光信号强度和扩增曲线，判断样品中是否含有特定的DNA序列，从而确定肉类的真假。
仪器特点：
1、体积小，重量轻，方便携带，兼容0.2PCR单管、八联管、同时检测32个样品；
2、采用美国MARLOW定制型帕尔贴模块高级别半导体芯片，新一代半导体升降温技术，最快变温速率可达每秒7度，使用寿命可达一百万次循环；
3、采光检测处理技术，自动调节荧光本底，提高荧光信号灵敏度和信噪比，获得更佳结果；
4、13S四通道快速采光，荧光采集信号稳定，减少延时误差；
5、采用免维护的长寿命LED光源，无需更换，独立荧光通道，不同通道之间的串扰更小；
6、恒流式控制电路，功率输出平滑，延长Peltier寿命，提高控温精度；
7、具有过流、过温等保护功能；
8、强大的软件分析功能，可以进行定量分析，熔解曲线分析，基因分型等，分析软件升级，支持不同行业的软件定制；
9、自带10寸彩色触摸屏控制。
技术参数：
荧光检测通道数：4通道
适配探针或染料：
第一通道：470/520 FAM,SYBR Green
第二通道：530/570 HEX,JOE,VIC
第三通道：580/610 ROX,CY3.5,Texas-Red
第四通道：630/670 CY5
操作方式: 一键启动，自动检测
检测时间: 30-60分钟
检测灵敏度：1个拷贝
误差率: ≤0.1%
样本容量：32*0.2mL
试管类型：0.2PCR单管，八联排管
样本容积：15-100uL
加热/冷却方式：半导体加热/制冷
温度范围：4℃-99℃
控温精度：≤±0.01℃
温度准确度：≤±0.1℃
温度均匀性：≤±0.3℃
发光器件：高亮度LED
采光器件：高灵敏度，高信噪比光电二极管
线性检测范围：100~1010个拷贝
线性相关系数：≥0.999
数据接口：USB 2.0*2
外形尺寸：235mm*385mm*175mm（宽*深*高）
重量：5.8Kg
