一、设备原理
利用真空低压汽化吸热原理,在密闭仓体内快速带走果蔬内部热量,内外同步均匀降温,不会冻伤蔬果表皮,短时间完成预冷工序。
二、材质与配置
1. 整机304不锈钢打造,符合食品安全生产标准,耐腐蚀易冲洗;
2. PLC全自动电控系统,变频调控,一键设定温度、真空度,新手也可轻松操作;
3. 高真空机组,运行稳定噪音低,密封性好,降温效率高。
三、核心优势
1. 极速降温:采摘后立刻预冷,锁住水分、色泽与原味,大幅延长保鲜货架期;
2. 损耗更低:密闭冷却隔绝灰尘、蚊虫污染,长途运输烂果率显著下降;
3. 通用性强:白菜、生菜、香菜、菠菜、食用菌、鲜花、毛豆等各类生鲜均可使用;
4. 清洁方便:可拆卸零部件,清洗消杀简单快捷。
四、适用场景
果蔬种植基地、净菜加工厂、生鲜配送中心、鲜花产业园、商超生鲜供货企业、预制菜原料加工车间。
五、厂家售后
诸城源头机械厂家,0.8m³~3m³标准机型现货供应,支持非标尺寸定制;整机质保,免费上门安装调试、技术指导,终身提供设备维修保养咨询服务。











































