臭氧在食用菌中的应用
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一、臭氧具有*的氧化能力，它的氧化能力仅次干氟，而高于氯，因此具有*的消毒灭菌作用，脱色、去除醒臭异味和分解作用，因此，广泛用于水处理，化学氧化，医疗卫生和农业栽培、保鲜、食品加工和方面，启达小陈 具体预期在食用菌生产加工方面的有：
①接种室、培养室、栽培室的空间臭氧气体消毒灭菌。
②接种人员手、衣服和接种器械的臭氧水消毒灭菌。
③菇房增湿用水的臭氧消毒灭菌。
④鲜菇包装前采用臭氧或臭氧水进行保鲜处理。
⑤对食用菌用臭氧水清洗可降解农药残留。
⑥使用臭氧和臭氧水对食用菌进行处理可达增白效果。
⑦在深加工方面：使用臭氧对食用菌有效成份进行结构修饰。
臭氧技术应用历史不长，有许多方面尤其在食用菌生产和加工方面尚需我们业内人士，不断探索和实践，相信臭氧在食用菌方面的应用必会掀起高潮。
二、产品参数
| 输入电源 | 220V/50HZ | 工作频率 | 800—1000HZ |
| 工作电压 | 4.5KV | 额定工功率 | 750W |
| 臭氧产量 | 40g/h | 气源 | 空气源 |
| 设备体积 | 50*40*105（cm） | 定时 | 120分钟 |
| 臭氧浓度 | 20mg/L—25mg/L | 冷却方式 | 水冷+风冷 |
| 备注 | 1、不锈外钢壳 2、本设备保修一年，终身维护 3、本设备赠送一个微电脑定时器，可实现自动定时或手动定时 | ||
三、臭氧机组成及特点
1、臭氧机装置如下
1：产品组成：臭氧发生器单元（20G/H）以及（40G/H），臭氧电源、微型空气压缩机、不锈钢外壳、电流表、日本150风扇、内置干燥系统、定时器，留氧气输入口，启达小陈 移动式。
2：产品特点：智能型脱羟石英管结构臭氧发生器，超长寿命设计、臭氧浓度高，其功率、体积比同类产品都小。
3：产品功能：
1）：过温并停机保护，温度在50度以下时，自动恢复工作，该情况为：a：风扇网已堵塞、 b环境温度过高。
2）:冷却方式:风冷。
3）:气源:空气源。
